Какие капсулы для каких кофемашин

Содержание

Какие капсулы для каких кофемашин – какие бывают капсулы для разных брендов кофемашин

Какие капсулы для каких кофемашин

В статье описаны основные преимущества и недостатки капсульных кофеварок, разновидности капсул, особенности использования многоразовых контейнеров. В таблице приведены подходящие друг другу модели кофеварок и кофе, далее кратко охарактеризованы основные производители. В конце статьи предложен способ самостоятельной перезагрузки контейнера.

Виды капсул для кофемашин

Перед покупкой капсул предстоит разобраться в их характеристиках. Они могут предназначаться для однократного или многократного использования.

Из разных упаковок получаются разные напитки, иногда в комплекте уже есть все ингредиенты, включая, например, сухое молоко.

У других производителей предлагаются разные сорта кофе, а при желании добавить молоко, о нём нужно самостоятельно позаботиться. Рассмотрим различия по порядку.

По количеству использований

Контейнеры могут быть одноразовыми и многоразовыми.

Преимущество одноразовых очевидно, это качество напитка. Свежий высушенный, обжаренный, молотый кофе, герметично упакованный, имеет возможность сохранить максимум вкуса и аромата.

Многоразовые контейнеры служат экономичности. Их преимущества:

  • цена одной порции ниже, чем с одноразовыми таблетками; оплатив многоразовые контейнеры, достаточно купить традиционную упаковку зерна;
  • заваривание происходит под высоким давлением 15 бар, что позволяет максимально использовать ресурс кофейного порошка; рожковые кофеварки с таким высоким давлением стоят в несколько раз дороже;
  • можно смешивать разные сорта кофе, специй, добавок.

Обратная сторона медали в более низком качестве напитка:

  • между вскрытием упаковки и началом приготовления напитка проходит некоторое, а часто и значительное, время; качество порошка снижается;
  • не герметично закрытые ёмкости под давлением деформируются, образуют маленькие пустые области, препятствующие эффективному завариванию.

Наиболее популярные многоразовые капсулы:

  • Coffeduck;
  • My Cap;
  • Emohome;
  • Tassimo;
  • Sealpod.

Выбирая многоразовые контейнеры, необходимо проверять их совместимость со своей моделью кофеварки.

По виду напитка

Кроме традиционного эспрессо, производители стали продавать упаковки с наборами для приготовления других напитков: латте, капучино, горячий шоколад, американо, лунго и другие.

Зачастую для одного напитка требуется использование по очереди двух или нескольких капсул. Придётся остановить подачу воды, заменить таблетку, снова включить и налить очередной ингредиент. Подобная манипуляция, как правило, вызывает удорожание порции.

Какие капсулы подходят для разных кофемашин

Как упоминалось выше, при выборе кофеварки и капсул необходимо проверять их совместимость. Перечислим совместимость популярных брендов:

КапсулыКофеварка
NespressoNespresso, некоторые модели Krups, KitchenAid
Dolce GustoKrups Dolce Gusto, Delonghi
TassimoBosch
ClafissimoTchibo
LavazzaLavazza
SquesitoSquesito, Philips
Paulig CupsoloPaulig
CremessoCremesso
IllyFrancisFrancis

Ведущие производители капсул для кофемашин

Самыми популярным брендом в мире является Nespresso производителя Nestle. Ассортимент насчитывает более 20 разновидностей, отличающихся сортом и крепостью молотого кофе. При желании приготовить напиток, содержащий молоко, его можно просто влить или предварительно воспользоваться капучинатром. Капучинаторы идут в комплекте с кофеварками.

Вторые по популярности – капсулы Dolce Gusto, производимые также Nestle через фирму Nescafe. Количество разновидностей напитков сопоставимо, наполнение принципиально отличается. Сортовое разнообразие отсутствует, зато предложены многочисленные напитки с добавлением какао, сухого молока, чаи.

Капсулы Tassimo, наполняемые кофе Jacobs, имеют 15 разновидностей, преимущественно кофейных напитков с добавлением других сухих составляющих (молоко, какао).

Всемирно любимый Tchibo таблетирует и упаковывает пульвер под брендом Cafissimo. Ассортимент выглядит скромно на фоне Nestle.

Однако тщательный контроль обеспечивает высокое качество. Производитель предлагает различные купажи из кофе. Напитков с сухим молоком и какао нет.

Cafissimo представлен не так широко в супермаркетах, однако доступен для заказа во многих интернет-магазинах.

Список ведущих производителей был бы не полным без фирмы Lavazza с одноименным продуктом Lavazza. В продаже около 20 видов капсул в двух модельных вариантах. Предложены различные сорта кофе. Молока, какао и прочих ингредиентов не представлено.

Перезагрузка капсул для кофемашин

В целях экономии возможно повторное использование капсул. Отработанный контейнер не выбрасываем, а споласкиваем его, сушим, насыпаем кофе, запечатываем фольгой. Кусок фольги достаточно положить сверху, завернуть и зафиксировать края.

Необходимо учесть, качество напитка, скорее всего, будет существенно проигрывать своему аналогу из герметично закрытой упаковки.

Преимущества кофе в капсулах

Решив выпить чашку кофе, мы начинаем наслаждаться напитком до того, как сделаем первый глоток. Аромат – важная составляющая. Он способен заполнить все пространство кофейни или квартиры.

Когда речь идёт о готовом эспрессо или капучино, это великолепно. Но дурманящий запах от целых или молотых зёрен быстро превращает их во второсортный материал.

Производители кофе, посуды, аксессуаров постоянно совершенствуют способы хранения зёрен и порошка в наименьшем контакте с воздухом и светом.

Новый уровень качества был достигнут с появлением капсульных кофеварок.

Капсула – это спрессованная в таблетку запакованная порция молотого кофе, которая в закрытом виде вставляется в кофеварку. Непосредственно в момент приготовления напитка кофеварка сама прокалывает оболочку, пропускает струю пара под давлением 15 бар через таблетку.

Такая технология имеет неоспоримые преимущества:

  • герметичная упаковка сохраняет аромат и вкус пульвера до момента приготовления;
  • скорость приготовления порции занимает менее минуты;
  • кофе, запакованный в фабричных условиях, не подвергается пересыпанию в разные емкости разными приборами, отсутствует риск попадания инородных частиц;
  • высокое давление струи пара вместе с приготовлением дезинфицирует детали кофеварки, задействованные в процессе.

Недостатки кофе в капсулах

Приобретая капсульную кофеварку, необходимо учесть её малоприятные особенности:

  • конструкции машин разных брендов имеют отличия, таблетки определённого бренда подходят только к отдельным аппаратам;

Внимание! На некоторые модели одного и того же бренда требуются разные капсулы.

  • стоимость спрессованных таблеток на порядок выше, чем стандартных упаковок.

На момент написания статьи коробка с 16 таблетками весом каждая от 6 до 10 грамм (в зависимости от вида напитка) популярного бренда стоит 369 рублей по акции. Для сравнения стандартную упаковку молотого или зернового кофе 250 грамм можно купить за 250 рублей или дешевле.

Заключение

Капсульные кофеварки предоставляют возможность насладиться наиболее полным и насыщенным вкусом кофе. Покупая такую кофеварку, важно учесть, что стоимость порции существенно возрастёт. Имеется возможность воспользоваться многоразовыми капсулами и сэкономить. Однако это заметно влияет на качество напитка.

Приняв решение стать обладателем такой машины, важно выбирать её, параллельно изучая потребительские свойства капсул, главным образом их совместимость с определёнными аппаратами.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/kofemashina/vidy-kapsul/

Капсулы для кофемашины: одноразовые, многоразовые, пустые, какие лучше и как использовать

Какие капсулы для каких кофемашин

Разные способы заваривания кофе отличаются тонкостями вкуса, нотками послевкусия и нежной кофейной пенкой. Любители этого напитка ревностно относятся к его приготовлению, часто не доверяя этот процесс никому. Но при каждом заваривании по одному рецепту получается разное качество. Полностью раскрыть вкус одинаково во всех порциях могут капсулы для кофемашины.

Капсулы для кофемашины – это герметично запаянные фольгой полимерные емкости из пищевого пластика или металла, содержащие точную порцию отборного молотого кофе. Процесс приготовления напитка капсульным аппаратом заключается в следующем:

  • машина прокалывает крышечку иглой или струей воздуха;
  • емкость заполняется водой определенной температуры, которая омывает ее содержимое, экстрагируя все необходимые вещества;
  • аппарат выдает в чашку готовый напиток.

Отличие капсульного заваривания от способа, где свежий молотый кофе непосредственно загружается в машину, заключается в особенностях тары.

Герметичность упаковки не позволяет содержимому контактировать с кислородом и влагой. Поэтому кофе не портится, лучше хранится и не меняет свой вкус со временем.

Его точная дозировка в каждой капсуле позволяет получать напиток определенного вкуса от порции к порции.

Достоинства очевидны:

  • удобство и быстрота приготовления — нужно вставить капсулу, нажать на кнопку, и через минуту напиток готов;
  • простота ухода за машиной – не требуется после каждого приготовления мыть что-либо еще, кроме чашек;
  • возможность готовить одновременно разные напитки: кофе, шоколад, мокачино, капучино и прочие (если это предусмотрено конструкцией кофеварки).

Но потребители отмечают и некоторые недостатки:

  • цена капсул выше, чем на молотый или зерновой кофе;
  • вкус не настолько насыщенный, как при классическом заваривании в турке;
  • высокая стоимость самого аппарата.

Приведенные недостатки относительны и вполне поддаются объяснению. Например, цена выше, так как используется индивидуальная упаковка каждой дозы.

Машина стоит дороже, так как процесс приготовления кофе автоматизирован с использованием высоких дорогостоящих технологий.

А вкус напитка зависит от вида капсул, количества кофейной смеси в дозе (от 6 до 9 г), сорта зерен и способа обжарки, а также наличия вкусовых добавок.

Особенности капсул популярных производителей

Важно! Многие производители кофейных капсул применяют свои уникальные разработки контейнеров для улучшения качества конечного продукта и повышения популярности бренда.

Так, самая знаменитая линейка Nespresso дозирует кофе в алюминиевую упаковку, которая полностью предотвращает процессы окисления во время хранения. А швейцарский бренд Сremesso изготавливает ее из полипропилена, что не требует особых условий утилизации.

Кофемашина Сremesso Compact One

Caffitaly усовершенствовали внутреннюю конструкцию капсулы: добавили два фильтра на входе водного потока и выходе. Вода стала задерживаться в емкости, равномерно омывая все содержимое и максимально экстрагируя вещества. А для предотвращения нежелательных реакций во время хранения разработчики создали подушку из инертного газа между содержимым и крышкой.

Капсульная кофемашина Caffitaly Nautilus S06 Red

Компания Nescafe в своих капсулах Dolce Gusto расположила пластиковую пластину так, чтобы создавалось дополнительное давление при заваривании напитка. Диск вместе с водой опускается ко дну емкости, усиливая напор, что обеспечивает полный выход экстрагируемых веществ. Производитель утверждает, что капсулы «умные» и сами регулируют внутреннее давление.

Кофемашина Nescafe’ Dolce Gusto

Одноразовые капсулы

Капсулы со смесью для заваривания, которые герметично запаяны, называются одноразовыми. Это означает, что в них находится одна порция для приготовления напитка. После использования емкости, ее выбрасывают как бытовой отход.

Все типы одноразовых капсул спроектированы для максимального сохранения вкусовых характеристик помещенного в них кофе. Они имеют ряд весомых преимуществ:

  • обеспечивают длительное сохранение вкуса и аромата сырья;
  • соблюдают точную порционность, необходимую для приготовления напитка;
  • могут снабжаться вкусовыми добавками;
  • изготавливаются из тонкого пластика или алюминия;
  • предотвращают загрязнение кофемашины.

Их недостатки:

  • высокая цена каждой порции;
  • применение капсул только в определенных машинах;
  • накопление использованных материалов после приготовления.

Широкое применение капсульных кофемашин и высокая цена на одноразовые упаковки спровоцировали спрос на более дешевый вариант – многоразовые заменяемые капсулы. Они представляют собой пластиковые контейнеры с открывающейся и закрывающейся крышкой (Coffeduck), которая фиксируется защелкой и имеет отверстия для проникновения иглы машины или воздушной струи под напором.

Более дешевый вариант — многоразовые контейнеры с алюминиевой крышкой, которую нужно наклеивать после самостоятельного заполнения емкости (CM Capsule, My Cup, Cupsulin). Иногда для точной расфасовки сырья наборы комплектуются дозатором (CM Capsule).

Технологически такие контейнеры полностью выдерживают режимы приготовления напитка (температуру и давление). Они изготовлены из прочной пищевой пластмассы, что позволяет их повторно использовать.

По словам производителя Emohome, одной капсулы хватает на 30 циклов, прежде чем она засорится или потеряет свою прочность.

Полезно! Оригинальные капсулы Nespresso также заявлены как многоразовые – после первого использования их можно очистить, заполнить любым продуктом и заклеить алюминиевой крышкой, которая продается отдельно наборами по 100 штук.

Дорогой, но обоснованной альтернативой пластиковым изделиям являются стальные многоразовые капсулы. Благодаря материалу они более долговечны и не влияют на вкус продукта.

Преимущества многоразовых изделий выделяют такие:

  • значительная финансовая экономия – тара закупается один раз и применяется многократно, а молотый кофе в вакуумной упаковке больших объемов стоит меньше, чем его аналог в капсуле;
  • возможность самостоятельно выбирать сорт и вкус напитка в каждом применении;
  • наличие нескольких размерных вариантов наборов таких изделий (у Emohome их бывает 4) для того, чтобы подобрать наиболее подходящий и безопасный для конкретной машины.

Продукт характеризуется и существенными недостатками:

  • нет герметичности хранения сырья;
  • количество содержимого капсулы каждый раз будет отличаться;
  • контейнеры могут не подойти по размерам для конкретной кофемашины;
  • есть риск поломки аппарата из-за несоответствия габаритов емкости;
  • отсутствие герметичности упаковки приводит к загрязнению машины в процессе приготовления напитка;
  • не всегда заявленное число циклов приготовления напитка соответствует действительности (капсулы CM Capsule гнутся уже после первого применения);
  • тара требует мытья и очистки после использования.

Важно! Самым главным недостатком всех многоразовых капсул является вкус приготовленного напитка, который значительно уступает оригинальным одноразовым порциям, что связано с особенностями производства и хранения кофе в герметичных упаковках.

Особенности применения пустых многоразовых капсул заключаются в необходимости их обработки после каждого использования.

Для заваривания берут только молотый кофе, мелкие частицы которого забивают перфорацию в крышке емкости. А сам порошок при контакте с горячей водой высвобождает масла, которые оседают на стенках тары.

Потому требуется тщательное мытье и очищение ее с помощью горячей воды и щетки.

Совет! Для чистки пустых капсул для кофе после использования не рекомендуется применять моющие средства, так как они останутся на внутренней поверхности даже при тщательном полоскании и испортят вкус напитка.

Алгоритм использования пустых капсул:

  • выбрать изделие подходящего размера;
  • в сухую чистую тару загрузить молотый кофе (можно с помощью дозатора);
  • плотно закрыть перфорированной крышкой или заклеить алюминиевой фольгой;
  • вставить емкость в кофейный аппарат и приготовить напиток;
  • извлечь использованную емкость;
  • вымыть и тщательно ее вычистить, просушить.

Тару, пришедшую в негодность, следует выбрасывать. Запрещается пользоваться деформированными и поломанными капсулами, так как это может привести к выходу из строя кофемашины.

Каждой кофемашине своя капсула

В современных условиях глобализации экономики производители кофейных машин создают свои аппараты таким образом, что им подходят только определенные виды капсул, выпускаемые той-же фирмой либо «родственной». Так, Nespresso капсулы созданы, прежде всего, под аппараты одноименной линейки от российского производителя De’Longhi. Luigi Lavazza для своей капсульной кофеварки представили систему Lavazza Blue.

Кофейный бренд Tchibo разработал особые кофе капсулы для машин собственного производства. Поэтому в инструкции по эксплуатации техники производитель указывает положение капсулы и цвет кнопки управления, который должен совпадать с цветом упаковки. Объясняется это тремя основными режимами приготовления напитка: Caffè Crema, Espresso и фильтровой кофе.

Кофемашины Philips Senseo позволяют одновременно готовить напиток в двух порциях. Они разработаны для сенсационного кофе Senseo, молотый порошок которого упакован не в полимерный стаканчик, а в целлюлозную подушечку – чалду. Производитель техники Zepter International предлагает кофейные машины и капсульный кофе к ним – Zespresso.

Машины Сremesso имеют дополнительные функции: выдерживают паузу в 3 секунды для предварительного смачивания кофе в емкости, укомплектованы помпой с индивидуальными настройками, в зависимости от сорта кофе, а также допускают возможность приготовления чая отдельным режимом. Итальянские аппараты Squesito продаются с коллекцией одноименного капсульного кофе.

Dolce Gusto предназначены для кофемашин с оригинальным футуристическим дизайном от Krups, которые снабжены функциями приготовления большой чашки напитка. Умные машины Bosch Tassimo сами определяют количество воды, температуру и время приготовления, считывая штрих-код на Т-дисках Tassimo. Они никогда не перепутают Jacobs Espresso с горячим шоколадом Milka.

Совместимость капсул разных производителей

Важно! Несмотря на то, что каждая кофеварка воспринимает только определенные капсулы, существует множество аналогов оригинальных брендов.

Французская фирма L’OR создала 5 уникальных вариантов в алюминиевой таре, которые полностью совместимы с машинами Nespresso. К ним еще подходят отечественные контейнеры Oysters, совместимые также с Dolce Gusto. Среди российских марок по стандарту Nespresso сделаны «Живой кофе» и «Blues». Эту продукцию можно купить дешево через интернет, в том числе и оптом.

Познавательно! Наибольшее количество капсул других производителей подходят аппаратам Nespresso и Dolce Gusto. А с машинами Cremesso и Т-дисками Tassimo дело обстоит гораздо хуже. На российском рынке заменителей их оригинальной продукции практически нет.

Капсульный кофе по качеству значительно превосходит растворимый и не уступает зерновому. Готовится он быстро и просто, без лишних усилий. Даже уход за капсульной кофеваркой сведен к минимуму.

Тем не менее, полностью автоматизированный процесс не подходит тем, кто вкладывает душу в приготовление напитка.

А немалая стоимость расходников заставляет задуматься о рациональности приобретения такого агрегата.

Источник: https://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kofemashina/kapsuly.html

капсульных кофемашин: обзор и таблица сравнения

Какие капсулы для каких кофемашин

Выбирая кофемашину домой или в офис, вы наверняка хотите, чтобы она была доступной по цене и простой в обращении.

Мы сделали большое исследование на тему кофемашин: 1 часть и 2 часть, — и выяснили, что оба этих запроса удовлетворяют капсульные кофеварки.

Кофе для них уже сформирован порциями в пластиковых капсулах, которые выбрасываются после использования, то есть молоть и засыпать кофе и постоянно мыть кофемашину не нужно.

Прежде чем выбрать саму кофемашину, необходимо определиться с производителем капсул, чтобы не столкнуться после с непреодолимыми сложностями. Здесь все наоборот: не под технику производят расходные материалы, а под расходные материалы — технику.

Мы расскажем подробно о ТОП 3 нашего рейтинга производителей капсульного кофе, а про остальных из десятки вы узнаете из таблицы в конце статьи.

1. Nespresso

Капсулы Nespresso — самые популярные в мире. Nestle обеспечивает ассортимент из 24 видов капсул с разными сортами кофе и разной крепостью.

Некоторые сорта имеют ароматизатор (например, ваниль или карамель), но все же на выходе получается именно черный кофе.

Для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков нужно использовать взбиватель молока «капучинатор», который идет в комплекте с большинством кофемашин, использующих капсулы Nespresso.

Капсулы вообще, а капсулы Nespresso особенно, — это не самый дешевый способ выпить кофе. Поэтому на рынке существуют аналоги подешевле, подходящие к тем же кофемашинам.

Находчивые предприниматели и вовсе продают пустые капсулы нужной формы с крышечкой из фольги, в которые вы можете засыпать обычный молотый кофе, — так получается дешевле.

Конечно, Nespresso отвечает за качество кофе — покупка оригинальных капсул защитит вас от рисков.

Кофемашины для Nespresso в основном выпускают два производителя: Delonghi и Krups. Разницы между ними практически нет: мы сравнили две похожие модели с близкой ценой, так у них даже размеры одинаковые.

Кроме того, что у Delonghi стабильно чуть более дорогие модели в линейке, существенных различий мы не нашли. Оба производителя имеют хорошие отзывы и вызывающий доверие контроль качества, что и формирует довольно высокую цену.

Значит, выбирать между двумя производителями можно по дизайну.

Кофемашины с использованием капсул Nespresso выпускает и KitchenAid, так что если вы фанат этой марки и готовы выложить до 50 000 рублей за эту покупку, пусть это будет еще одним преимуществом капсул Nespresso.

2. Dolce gusto

Кофейные капсулы Dolce gusto производит Nescafe, то есть та же огромная корпорация Nestle. Зачем им понадобилось выделять отдельную разновидность капсул, мы вряд ли когда-то узнаем, но от Nespresso капсулы Dolce gusto отличаются довольно сильно.

Главное отличие — 26 разновидностей капсул; среди них всего один сорт кофе, но есть различные кофейные и шоколадные напитки и даже чай.

Сухое молоко идет отдельной капсулой, вам не нужно наливать его самостоятельно в капучинатор: просто налили кофе из одной капсулы, выкинули ее из машины, вставили капсулу с молоком и добавили в ту же чашку.

Кофемашины для этих капсул производит исключительно Krups. Они имеют более округлый и игрушечный дизайн, по сравнению с кофемашинами их же производства для линейки Nespresso. Зато их цена существенно ниже.

Попав на удачную акцию, можно даже получить базовую кофемашину линейки даром или почти даром, купив солидный набор капсул. Сами капсулы для черного кофе тоже стоят немного дешевле, но вот на комплекты для напитков с молоком цена в два раза выше.

Стоимость машины составляет у разных моделей от 3 500 руб. до 10 000 руб.

Будьте внимательны: у дешевых моделей нет возможности автоматической регулировки количества воды, хотя это указано в описании моделей в некоторых интернет-магазинах (читайте отзывы!).

То есть вы повернули рычажок и должны вернуть его на место, когда кофе налилось достаточно. Если вы этого не сделаете, то вода будет подаваться, пока она не закончится в резервуаре.

У более дорогих моделей линейки можно выставить объем чашки. 

3. Tassimo

Капсулы Tassimo имеют начинку из кофе Jakobs Monarch, а кофемашины под эти капсулы производит Bosch. Они пошли по тому же пути, что и Dolche Gusto, сделав акцент на кофейные и прочие напитки, правда, в ассортименте всего 15 вкусов. Цена чуть ниже на черный кофе, а на напитки с молоком, наоборот, выше.

Судя по низкой цене на кофемашины, видно, что это партнерство выживает за счет капсул. Поэтому вы не много потеряете, даже если кофемашина станет не самым часто используемым предметом дома. Машины этой фирмы выглядят солидно и имеют хороший рейтинг и отзывы.

и сравнительная таблица

Существует еще несколько марок кофемашин и производителей капсульного кофе, которые доступны для покупки в России. Мы собрали информацию по конкретным параметрам, чтобы вам легче было сделать выбор. Варианты расположены по номерам в рейтинге, который мы составили, оценив все преимущества и недостатки. Разве что кроме вкуса — это слишком субъективное понятие. 

Фотографии: italco.ru, vilianov.com, kitchen-aid.ru, seferguer.com, plantation.su

Источник: https://kvartblog.ru/blog/reyting-kapsulnyh-kofemashin-obzor-i-tablitsa-sravneniya/

Какие капсулы для каких кофемашин оптимально подходят: особенности выбора

Какие капсулы для каких кофемашин

Аппарат для приготовления кофе капсульного типа – отдельный вид кофейных машин, в которых для варки напитка применяются молотый кофе в герметично упакованных капсулах.

Появившиеся относительно не так давно на сегодняшнем рынке кофеварки капсульного типа, стремительно завоевали популярность благодаря своей функциональности, простоте и удобстве в использовании и сравнительно небольшой цене.

Кппсули

Капсульная кофемашина

Изобретенная в 1978 году Э. Фавром капсульная кофемашина за неполные сорок лет значительно эволюционировала как в технологическом плане, так и по своему внешнему виду. Компактные, легкие модели современного дизайна нашли свое применение в офисе и дома. Принцип действия этой по своей сути уникальной машины прост как все гениальное.

Автономно запакованную капсулу с обжаренным в соответствии с необходимым итоговым вкусом и уплотненным кофе помещают в капсула приемник. После чего, в зависимости от технологических особенностей (формы, перфорации и т. д.) кофейный аппарат самостоятельно вскрывает контейнер и приготавливает кофейный напиток.

Для ценителей кофе очень важным является то, что из-за герметичной упаковки не утрачивается оригинальный запах и вкус свежо молотых кофейных зерен.

Кофейная капсула

Разумеется, работа капсульной машины невозможна без самих кофейных капсул, запатентованных тем же Эриком Фавром одновременно со своей кофеваркой. В данное время для изготовления капсул различные производители используют:

  • пищевые полимеры;
  • алюминий;
  • пищевая прессованная бумага (картон);
  • комбинированные материалы.

Сама капсула представляет собой герметичный контейнер, наполненный отдельным или смесью из нескольких сортов молотого кофе, весом от пяти до девяти грамм. При упаковке капсулу для избежания его (кофе) окисления, заполняют под незначительным давлением газом с пониженной химической активностью.

Какие капсулы подходят для кофемашины.

Несмотря на то что в продаже достаточно много различного оборудования приготовления кофе из капсул, единого стандарта их изготовления нет. Что, впрочем, не вызывает особого удивления на фоне жесткой конкуренции ведущих брендов бытовых приборов.

Так что если не искушенному владельцу капсульной кофеварки нужно приобрести капсулы кофе для кофемашины Bosch, то ему придется потратить усилия для того чтобы купить именно их.

Хотя в чем в точности принципиальное отличие того же Bosch от контейнеров машин фирмы Delonghi, в точности никто не объяснит, кроме того, что они (контейнеры) несовместимы между моделями разных марок.

Какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso

Швейцарская компания Нестле, один из признанных лидеров этого сегмента кофейного рынка, основную (большую) часть капсул изготавливает из пищевого алюминия.

Внутренняя часть которых во избежание возможного нанесения вреда здоровью потребителей, обрабатывается специально разработанным лаком.

Но несмотря на то что Нестле официально никому не передавала свое эксклюзивное право на изготовление капсульных контейнеров для кофеварок бренда Nespresso производства Delonghi, несколько фирм с менее громкими названиями пытаются прервать ее монополию.

Так что при вопросе — какие капсулы для кофемашины Nespresso, кроме оригинальных можно использовать, вполне закономерным будет назвать компанию из Австралии PodCate, выпускающую кофейные капсулы, которые подходят по своей форме большому ряду моделей. Немного дальше пошла нидерландская компания — Douwe Egberts. Контейнеры с кофе протыкаются прежде чем они будут помещены в кофемашину. По этой причине они поступают в продажу в отдельных, герметично запакованных пакетах.

Итальянские производители капсул для Nespresso под торговым названием Espresso, даже пострадали экономически (Nespresso подало на них в суд) за выпуск реплик которые можно было приобрести в Маркетах и даже магазинах самого Nespresso.

Какие капсулы подходят для кофемашины Squesito

Заявивший о себе в 2008 году в России, как кофейная марка с многолетними традициями – бренд Squesito, компания из Италии, на протяжении долгих лет занимающаяся выпуском кофейной продукции, мало известна даже за рубежом. В интернете непросто отыскать даже сайт фирмы. Как следствие для агрегатов Squesito пригодны капсулы, производимые только самой фирмой.

Какие капсулы подходят для кофемашины Cremesso

Кофейные аппараты и контейнеры (капсулы) Cremesso выпускаются под одним названием, которое принадлежит швейцарской фирме Delicа и полностью совместимы с Nespresso, выпуском которых, также занимается бренд Delica.

Dolce Gusto

Dolce Gusto, еще один продукт от группы компаний Nescafe. Иногда в шутку называемый бюджетно — демократической копией Nespresso. Почти все капсулы взаимозаменяемы в кофейных машинах имеющих отношения к Nescafe.

Tassimo

Североамериканская (США) система Tassimo, технику (кофейные аппараты) которой изготавливает компания Bosch, а капсулы — американская Kraft Foods, не имеет взаимозаменяющих аналогов. Это связанно с оригинальной дисковой формой капсул от Tassimo.

Многоразовые капсулы

Многоразовый контейнер — это наилучшее решение проблемы связанной с подбором кофе капсул для какой-либо определенного типа кофеварки. Приобретая набор из нескольких контейнеров вы тем самым избавляетесь от хлопот по поиску оригинальных, фирменных контейнеров.

Но опять же производители выпускают их адаптированными только для своего оборудования. Так, многоразовая капсула от Nescafe совместима с Nespresso и Dolce gusto.

Таким образом, покупка кофемашины является серьезным шагом не столько бытового прибора, сколько определением возможностей обеспечением его расходными материалами, в данном случае кофейными капсулами, для приготовления этого напитка.

Источник: http://kofemashina.vyborkuhni.ru/kapsulnye/kapsuly-dlya-kofemashin

Капсулы для кофемашины: виды, какие лучше

Какие капсулы для каких кофемашин

Среди разновидностей следует выделить аппарат с использованием капсульных емкостей. Капсула представляет собой стаканчик, который закрывается фольгой. Внутри такой емкости находится обжаренный, молотый и спрессованный наполнитель.

Достоинства и недостатки

Несмотря на новизну технологии капсулирования зерен, она получила широкое распространение и популярность. Доказательство — высокий показатель продаж.

Достоинства

Усовершенствованная разновидность кофе имеет ряд явных достоинств.

Быстрое приготовление

Получить вкусный и ароматный кофе за 1 минуту теперь можно у себя дома.

Сохранение свойств

В отличие от зернового и молотого кофе, этот продукт надолго сохраняет свой натуральный и свежий аромат.

Простота в использовании

Кофеманов привлекает практичное использование одноразовых емкостей, которых в отличие от чаши не нужно постоянно мыть. Уход за кофемашиной включает всего несколько несложных операций: регулярное автоматическое промывание после каждого приготовления и периодическую чистку с использованием специальной таблетки от жира и накипи.

Высокое качество

Вкус можно сравнить со вкусом кофе, приготовленного баристой. Этот кофе не нужно отмерять или спрессовывать, чтоб получить хороший напиток.

Разнообразие вкусов

Производители в попытках привлечь покупателей создали внушительное количество разновидностей кофе. Например, вкусовая линейка «Неспрессо» состоит из 16 вкусов.

Недостатки

Несмотря на высокое качество такого кофе, продукт имеет свои недостатки. К их числу можно отнести:

Несовместимость

Кофеманам приходится искать кофе, соответствующее своему аппарату. Например: кофе «Кремессо» от «Делика» выпускают для приготовления в кофемашине только от этого же производителя.

Стоимость

Между этим кофе и зерновым есть существенная разница в цене. Из-за чего выше шанс, что он окажется невыгодным для бюджета семьи.

Разновидности капсул

Перед покупкой нужно узнать, какой из производителей выпускает подходящую под его кофемашину продукцию.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти два вида капсул: одноразовые и многоразовые.

Nespresso

Одноразовые емкости Nespresso нужны для приготовления в кофеварках Nestle. Несмотря на то что Nespresso в продаже уже 30 лет, бренд до сих пор занимает лидирующие позиции. Их фасовка представлена 20 разными вкусами: эспрессо, горячий шоколад, ристретто, лунго и другие.

Cremesso

Пригодны для приготовления в аппаратах Phillips. Рецептура до сих пор остается нерассекреченной. Известно только что в качестве наполнителя производитель использует робусту и арабику.

Многоразовые

Многоразовые изделия позволяют существенно экономить. Одну емкость можно использовать до 100 раз, притом что ее средняя стоимость — 200 руб. Сегодня, благодаря разнообразию ассортимента, покупатель может без труда подобрать один из многофункциональных вариантов для своей кофеварки.

К числу многоразовых капсул для кофемашины можно отнести следующие:

Coffeeduck

Выбор изделий определяется годом производства аппарата для приготовления кофе. Стаканчики черного цвета следует использовать при работе с кофемашинами от 2010 года. Емкости коричневого цвета нужны для приготовления кофе в устройствах, произведенных до 2010 года.

Capsulin

Емкости Capsulin от My Cap работают во всех типах кофемашин. Кроме экономии при использовании, производитель позаботился о том, чтоб кофеман мог поэкспериментировать со вкусами.

Emohome

Стаканчики выполнены для аппаратов «Крупс Неспрессо» от 2010 года выпуска.

Sealpod

Изделия этого бренда производятся для машин Dolce Gusto. Комплект состоит из одной емкости, 100 бумажных фильтров и ложечки.

Характеристика

Характеристика и оценка качества кофе определяется множеством параметров. К их числу можно отнести материал, стоимость, совместимость с кофемашинами, а также варианты использования.

Материал

Критерий материала является основным для многих покупателей. Современные емкости для кофемашин отличаются абсолютной безвредностью и экологичностью. К числу их разновидностей можно отнести: алюминиевые, полимерные и комбинированные.

Алюминиевая фольга

Такие стаканчики делаются из специально обработанной алюминиевой фольги. Несмотря на такую технологию, некоторые специалисты высказывают свои опасения касательно влияния минимальных доз ион алюминия на состояние здоровье человека.

Полимерные

Эти изделия создают из безвредных полимерных компонентов.

Комбинированные

Такие емкости состоят из нескольких элементов: прессованной бумаги, пластика и минимального количества алюминия.

Стоимость и производители

Перед выбором следует изучить стоимость, зависящая от производителя. Качество и вкус продукта напрямую зависят от него. На сегодняшний день в тройку лучших производителей кофе входят Nestle, Delicia и Kraft Foods.

Nestle

Производитель емкостей «Неспрессо». Стоимость упаковки, в которую входит 10 стаканчиков, — 350–450 руб.

Вместе с Krups компания также произвела Nescafe Dolce Gusto. Цена за 16 единиц — 380–450 руб.

Delicia

Импортер Cremesso. Стоимость 16 емкостей — 500–600 руб.

Kraft Foods

Изготовитель плоских т-дисков Tassimo. В специализированных магазинах можно купить за 450–800 руб.

Совместимость капсул

Большинство из них не предназначены для аппаратов от сторонних производителей. Однако некоторые современные кофемашины все же могут использовать универсальные изделия.

Производители Nespresso, например, выпускают огромное количество продукции, которая совместима с аппаратами DeLonghi, Siemens, Krups.

Капсулы для кофемашины Dolce Gusto подходят к Krups Dolce Gusto и DeLonghi, а изделия Squesito используют для приготовления напитков в устройствах Squesito и Phillips.

Разновидности

Изначально производители кофе в капсулах выпускали одноразовые емкости для кофемашины. Продукция пользовалась спросом благодаря практичности и скорости приготовления. На сегодняшний день ассортимент одноразовых емкостей по-прежнему разнообразен: Nespresso, Tassimo, Cremesso, Dolce Gusto, однако их стоимость считается немного завышенной.

Несмотря на натуральность компонентов, отличный вкус и приятный аромат такого кофе спрос на него стал постепенно снижаться, поэтому создатели кофемашин позаботились о выпуске более экономного варианта — многоразовых стаканчиков. На сегодняшний день продукция представлена такими брендами, как CM Lid, CM Capsule, My Cap, Coffeeduck, Capsulin.

Преимущества использования

Качество такого кофе уже давно не вызывает никаких сомнений. Кроме прекрасного аромата и безупречного вкуса, можно отметить еще несколько преимуществ:

  • простота и скорость приготовления;
  • экологически проверенный состав;
  • разнообразие напитков.

Все достоинства касаются как одноразовой, так и многоразовой продукции. Второй вариант является более прогрессивным и усовершенствованным, поэтому их применение отличается еще и экономией. Кроме того, они позволяют проводить эксперименты с различными вкусами в своей кофемашине.

Особенности приготовления

Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний. Процесс заваривания очень прост благодаря автоматическому принципу работы кофемашины. Нужно два элементарных действий:

  • Вставить стаканчик между двух фильтров, где он прокалывается. С одной стороны происходит подача напора горячей воды.
  • Установка чашки на другой стороне. Кофе будет выходить из противоположного отверстия.

Советы по использованию

Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.

Как разместить

Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:

  • Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
  • Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
  • Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.

Как заправить

При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.

Как использовать снова

Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.

Как выбрать

Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.

Какой срок

Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.

Обзор лучших фирм-производителей

Любой покупатель обращает внимание на производителя. Этот критерий определяет качество и вкус продукта. Ведущими мировыми производителями такого кофе являются

  1. Nestle, изготавливающий Nespresso. Вкусовая линейка состоит из более 20 разновидностей сортов молотого кофе.
  2. Nestle вместе с Nescafe, производящие Dolce Gusto. Их особенностью является разнообразие напитков, включая какао, чаи.
  3. Kraft Foods, наполняемый Tassimo. Ассортимент продукции представлен 15 разновидностями напитков.
  4. Tchibo, выпускающий Cafissimo. Несмотря на сравнительно скромное разнообразие кофейной продукции, их кофе отличается высоким качеством, который соответствует всем нормам контроля.

Прежде чем приобрести капсулы, покупателю необходимо изучить параметры кофемашины. И особенно узнать совместимость с определенной маркой. Если кофеман высоко ценит качество кофе, ему следует выбрать кофеварку, предназначенную для одноразовых изделий. При желании сэкономить покупателю лучше приобрести устройство, совместимое с емкостями многоразового использования.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/kofemashiny/kapsuly-dlya-kofemashin.html

10 лучших капсульных кофемашин

Какие капсулы для каких кофемашин

Вы привыкли начинать день с чашки душистого кофе.

Но как его готовить, если утром времени в обрез? Ответ прост — купите капсульную кофемашину! В этом устройстве вместо кофейных зёрен используются капсулы с молотым кофе. Вкусный напиток варится за считанные секунды.

Что ещё удобнее — аппарат не приходится мыть! Наш обзор познакомит вас с 10 лучшими кофемашинами 2018 года. Изучите их достоинства и недостатки, и подберите вариант для себя!

Krups Nescafe Dolce Gusto OBLO — быстрая и удобная

Модель оснащена термоблоком, нагревающим воду под давлением в 15 Бар. На приготовление 1 порции напитка уходит 40 сек. Управление ведётся посредством 1 пусковой кнопки и рычажка-переключателя. Аппарат позволяет готовить 25 горячих и холодных видов кофе, а также чай и какао.

Плюсы:

  • Функция XL. С её помощью можно варить большие порции напитков.
  • Съёмная площадка для чашки. Она рассчитана на 2 уровня высоты.
  • Стартовый набор. К аппарату прилагается комплект из 6 капсул c разными видами кофе.

Минусы:

  • Сложная инструкция. Информация представлена в картинках, без текста.
  • Непрочность. Корпус машины выполнен из хрупкого пластика.

Krups Piccolо Nescafe Dolce Gusto — стильная и компактная

Аппарат подходит для приготовления 25 видов горячих и холодных напитков, включая эспрессо, капучино, мокко, айс.

Технология Thermoblock позволяет приготовить 1 порцию за 40-50 сек. Автоматическое отключение каждые 20 мин помогает экономить энергию.

Преимущества:

  • Простота ухода. Устройство не нужно мыть, лишь 1 раз в 4 мес. очистить от накипи.
  • Конструкция столика для чашки. Приспособление регулируется по высоте.
  • Небольшие размеры. Ширина аппарата всего 29 см, что удобно для небольшой кухни.

Недостатки:

  • Отсутствие автодозировки. Определять объём воды приходится вручную.
  • Высокая стоимость капсул. Оригинальный набор от Dolce Gusto на 8 порций стоит 350 – 390 руб.

Nespresso DeLonghi EN550.W — практичная и многозадачная

Фирменная особенность модели — устройство для приготовления капучино с густой пенкой. Для управления служит кнопочный блок, позволяющий выбирать один из 4 режимов.

Поворотный регулятор помогает установить уровень интенсивности молочной пены. Машина готовит более 20 видов кофе.

Достоинства:

  • Съёмный каплесборник. Приспособление легко отсоединить, опустошить и вымыть.
  • Отсек для использованных капсул. При подъёме крышки пустая капсула сбрасывается в отсек.
  • Функция очистки контейнера для молока.

Недостатки:

  • Шумность. В процессе работы и очистки аппарат издаёт громкие звуки.
  • Высокая цена. Она колеблется от 15 000 до 18 000 руб.

Nespresso De Longhi Latissima EN520.S — объёмная и экономичная

Вторая модель от Де Лонги отличается небольшим размером (всего 17 см в ширину), но вмещает 900 мл воды.

Машина вырабатывает давление в 19 Бар, как в профессиональных кофеварках. Капучинатор позволяет готовить напитки на молоке, в том числе латте, раф, классический капучино.

Плюсы:

  • Автоматическое отключение. Прибор самостоятельно отключается через 20 мин, что экономит энергию.
  • Съёмный молочный отсек. Его можно поставить в холодильник вместе с молоком.
  • Конструкция капучинатора. Устройство легко разбирать и промывать.

Минусы:

  • Несъёмная площадка для чашки. Деталь сложно отмывать от брызг напитков.
  • Отсутствие индикации состояния.

Bosch Tassimo SUNY TAS3205 — эргономичная и гигиеничная

Модель управляется с помощью одной кнопки «Старт». Тип напитка определяется по штрих-коду на капсуле.

Устройство промывается с помощью специальных капсул очистки. Световые индикаторы предупреждают о нехватке воды, готовность напитка и необходимости чистки от накипи.

Преимущества:

  • Размер стартовой кнопки. Она занимает половину верхней панели, что удобно для нажатия чашкой.
  • Автодозировка. Машина самостоятельно отмеряет порцию воды.
  • Съёмная подставка для чашек. Её легко регулировать по высоте и вынимать для мытья.

Недостатки:

  • Непрочность. Пластиковые детали достаточно хрупкие.
  • Особенность капсул. Аппарат работает только с капсулами Tassimo.

Bosch TAS1252 Tassimo Vivy — точная и миниатюрная

Второй вариант от Бош предназначен для небольшой кухни — его ширина всего 17 см. Резервуар рассчитан на 700 мл воды.

Машина безупречно соблюдает рецептуру и параметры варки по штрих-кодам на капсулах. В памяти аппарата заложено 11 вариантов приготовления кофе, горячего шоколада и чая.

Достоинства:

  • Скорость. Порция напитка готовится за 30 сек.
  • Функция очистки. Встроенная программа автоматически очищает аппарат.
  • Доступная цена. Покупка аппарата обойдётся в 3600 руб.

Недостатки:

  • Узкий ассортимент кофе. Фирменные капсулы включают только 2 сорта — Carte Noire и Jacobs.
  • Посторонний запах. При нагревании машина пахнет пластиком.

Caffitaly S06 — красивая и функциональная

Прибор подходит для приготовления кофе разных сортов, включая капучино, а также чая и какао. Может использоваться для нагревания воды.

Управление ведётся посредством 4 кнопок и ручки-регулятора. С устройством совместимы капсулы разных производителей.

Плюсы:

  • Оригинальный дизайн. Корпус машины выполнен в футуристическом стиле.
  • Функция программирования. Объём порций можно занести в память машины с помощью управляющих кнопок.
  • Съёмные детали. Отсек для использованных капсул, лоток для воды и каплесборник легко отсоединить для очистки.

Минусы:

  • Посторонние привкусы. Вода, согретая в кофемашине, отдаёт пластиком.
  • Высокий уровень шума.

Xiaomi SCISHARE Capsule Espresso Coffee Machine — простая и надёжная

Специфика модели — отсутствие смарт-функций. Управление осуществляется вручную, посредством 2 кнопок и рычага, регулирующего количество воды.

Помпа создаёт давление в 19 Бар, что оптимально для приготовления эспрессо. К устройству подходят капсулы разных производителей, включая многоразовые.

Преимущества:

  • Стартовый набор. Кофемашина поставляется с комплектом из 40 капсул.
  • Конструкция. Контейнер для воды, подставка под чашки и двойной отсек для отходов — съёмные, что упрощает уход за прибором.
  • Низкий уровень шума.

Недостатки:

  • Тройная вилка. Для европейских розеток нужен переходник.
  • Отсутствие русского языка в инструкции.

Tchibo Cafissimo Aubergine — качественная и недорогая

Аппарат ориентирован на любителей кофейной классики — он варит только эспрессо, лунго и американо. С помощью паровой насадки панарелло можно приготовить капучино и латте. Машина подходит для подогрева воды. Управление ведётся с помощью 5 механических кнопок.

Достоинства:

  • Большой объём. Резервуар вмещает 1,5 л воды.
  • Конструкция пеновзбивателя. Приспособление вращается, создавая густую молочную пену.
  • Доступная цена. В интернет-магазинах она колеблется от 5800 до 6500 руб.

Недостатки:

  • Длительное включение. Механизм запускается в течение 1 мин.
  • Высокая стоимость капсул. Набор на 10 порций стоит 325 руб.

Cremesso Uno —лаконичная и бесшумная

Кофемашина предназначена для приготовления 11 видов кофе без молока, чёрного и зелёного чая. Управление ведётся с помощью одной кнопки. Световая индикация сообщает о текущем режиме и ошибках. Предусмотрено энергосберегающее отключение каждые 15 мин.

Плюсы:

  • Функция самоочистки. Дважды нажав на кнопку, можно промыть внутреннюю часть механизма.
  • Скорость работы. Стандартная порция готовится за 33 сек.
  • Низкий уровень шума.

Минусы:

  • Отсутствие кипячения. Температура напитков на выходе всего + 60ᵒ С.
  • Расходный материал. Аппарат совместим лишь с капсулами Cremesso, которые редко бывают в продаже.

Чтобы не ошибиться с выбором капсульной кофемашины, изучите её функции — подходят ли они для ваших любимых напитков? Уточните также объём аппарата, и сравните его с потребностями вашей семьи.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

15 Сентябрь 2018

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/1884-luchshie-kapsulnye-kofemashiny.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.