Как выбрать электрогриль

Содержание

Обзор электрогрилей – выбираем лучший по цене и качеству

Как выбрать электрогриль

Вы здесь:

Электрический гриль позволяет не только жарить мясные блюда, но и готовить овощи на пару, блинчики, тосты, яичницу.

На сегодняшний день большинство производителей бытовой техники имеют в линейке свои товаров данный вид устройств, которые могут использоваться не только в квартирах, но и на дачных участках.

О том, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году и какой лучше по цене и качеству, читайте в этой статье.

Разнообразие моделей

Для начала вкратце разберемся с существующими разновидностями электрических грилей и определим, какой лучше всего подойдет для бытового использования. Итак, современный ряд техники может включать в себя следующие модификации устройств:

  1. Открытого, закрытого и универсального типа. В первом случае рабочая поверхность находится над инфракрасным нагревательным элементом. Закрытые модели представлены в виде пресса, который позволяет готовить блюдо, как в обычной печи. Универсальные электрогрили могут одновременно быть и открытыми и закрытыми, благодаря чему можно выбрать наиболее оптимальный вид приготовления еды.
  2. Контактные и бесконтактные. Из названия уже понятно, что в первом случае пища контактирует с нагревательным элементом, а во втором нет (к примеру, крутится на вертеле, как показано на фото).
  3. Переносные и стационарные. Мобильные электрогрили могут использоваться не только в квартире, но и для поездок на дачу, в лес, к друзьям. Благодаря компактным размерам и небольшому весу их можно перевозить даже в руках. Стационарные установки могут быть напольными и настольными. Рекомендуем такой вариант выбрать, если Вы будете пользоваться техникой часто в домашних условиях в большом кругу семьи.
  4. Рабочая поверхность из металла, стеклокерамики либо чугунных решеток. Проще всего отмывается стеклокерамическая поверхность, однако из-за своей хрупкости ее выбирают не так часто. Более надежный и долговечный вариант – металлический поддон с антипригарным покрытием, который к тому же оптимальный по цене, собственно как и чугунные решетки.
  5. Корпус из пластика либо нержавейки. Рекомендуем выбрать электрогриль для дома с корпусом из нержавеющей стали, т.к. она более долговечная и прочная. Если бюджет слишком ограничен, купите недорогую технику в пластиковом корпусе.

Полезные мелочи

С существующими видами электрических грилей разобрались, теперь хотим предоставить к Вашему вниманию советы по выбору недорогого, но хорошего электрогриля в 2018 году. Итак, чтобы купить качественную технику и не переплатить лишние деньги, учитывайте следующие рекомендации:

  1. На корпусе обязательно должен находиться регулятор температуры, который позволит плавно настраивать температуру нагрева ТЭНа для каждого блюда в зависимости от рецепта.
  2. Желательно чтобы электрический гриль был оснащен световым индикатором – лапочкой, которая будет отображать включенное питание.
  3. Чем выше мощность техники, тем лучше она будет работать. Оптимальным значением для приготовления стейков и других мясных блюд является мощность свыше 2 кВт.
  4. Если есть возможность выбрать модель с функцией поддержания заданной температуры, это будет правильным решением, т.к. в этом случае если гости опаздывают, Вы можете подождать их с все еще горячим стейком.
  5. Поддон обязательно должен быть съемным, иначе после барбекю мытье электрогриля займет много времени и сил.
  6. Чтобы не дышать дымом во время жарки мяса, рекомендуем Вам выбрать электрогриль закрытого типа. В открытой модели весь жир капает на ТЭН, что и вызывает появление дыма.
  7. Рифленые поддоны крайне неудобны в мытье, поэтому лучше отдавайте предпочтение более простым рабочим поверхностям.
  8. Очень полезным дополнением является регулировка высоты ножек и крышки. Если конструкция включает в себя подвижные шарнирные соединения, обязательно осуществите выбор такой модели. В данном случае можно будет готовить в закрытом электрическом гриле целые овощи, не разрезая их.
  9. Если Вы желаете готовить пищу без масла – на пару, покрытие должно обязательно быть антипригарным, иначе вкусное блюдо сделать не получится. Хотя лучше в этом случае выбрать мультиварку для дома или пароварку, которая примерно по той же цене лучше справится с готовкой.
  10. Электрогриль должен обязательно иметь защиту от перегрева, что сделает его пожаробезопасным. Обычно во всех новых моделях такое дополнение присутствует.

Вот и все советы, которые позволят Вам выбрать хороший электрогриль для дома в 2018 году. Также рекомендуем просмотреть видео инструкцию, в которой предоставлен обзор всех наиболее важных параметров и функций современной техники:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

Обзор лучших фирм и моделей

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать — какой электрогриль лучше выбрать по фирме при покупке техники для дома. Итак, рейтинг лучших производителей электрических грилей состоит из следующих 7 брендов:

  • Philips
  • Gorenje
  • RUSSELL HOBBS
  • Tefal
  • Zelmer
  • Severin
  • Bork

Что касается наиболее удачных моделей данных производителей, то согласно отзывам на тематических форумах, лучшими вариантами в категории «цена качество» являются 5 следующих представителей:

Tefal GC306012. Славится очень хорошим прожариванием мяса и удобством использования, к тому же цена не слишком высокая. Отдельные плюс за антипригарное покрытие и компактные размеры.

RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56. Закрытый тип корпуса, антипригарное покрытие и регулируемые ножки. Все что нужно для современного домашнего переносного гриля есть в этой модели. Аналог — Russell Hobbs 20850-56. 

Kitfort KT-1405. Если вы хотите выбрать бесконтактный электрогриль в 2018 году, обратите внимание на эту модель. Масса положительных отзывов в интернете и цена 2000 рублей делает это гриль одним из лучших в своей ценовой категории. Если говорить вкратце, то Kitfort KT-1405 экономный, хорошо прожаривает мясо и легко моется.

Maxwell MW-1960 ST. Еще один недорогой электрический гриль, который мы советуем выбрать для дома. За свою низкую стоимость критике устройство не поддается, а вот среди достоинств можно выделить хорошую мощность и удобную конструкцию. Единственное что можно отнести к недостаткам — электрогриль сложновато мыть.

GFgril GF-100. Примерно по такой же цене, как и предыдущие модели, можно купить более современный аппарат с LED дисплеем и электронным управлением. Очень удобный, на качество жарки нареканий не было и к тому же присутствует механизм автоподстройки под толщину мяса.

Если вы обладаете бюджетом от 7 тыс. рублей, рекомендуем также обратить внимание на следующие электрогрили, которые в 2018 году набрали множество положительных отзывов от покупателей:

  • Tefal Optigrill+ XL GC722D34
  • De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
  • REDMOND SteakMaster RGM-M805
  • Kitfort КТ-1603
  • GFgril GF-170 Profi

Также рекомендуем просмотреть еще один полезный обзор, на котором предоставлены практические советы по выбору электрического гриля:

Вот мы и предоставили рекомендации по выбору данного вида бытовой техники. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать электрогриль для дома в 2018 году по фирме и функциям!

Также читают:

Какими функциями должен обладать домашний электрогриль

  • Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки
  • Выбираем микроволновую печь – 10 важных функций техники
  • Полезные советы по выбору кондиционера 2018 года

  • Источник: https://samelectrik.ru/obzor-elektrogrilej-dlya-doma-vybiraem-luchshij-po-cene-i-kachestvu.html

    Выбираем лучший электрогриль по цене и качеству

    Как выбрать электрогриль

    Шашлык с дымком — это, конечно, вещь хорошая. Но, она сезонная! Поэтому, для любителей барбекю, электрический гриль для дома, станет отличной альтернативой мангалу на углях. Выбор сейчас просто огромный, и перед тем, как отправится в магазин, неплохо было бы изучить теоретически, что есть что.

    Мы вам поможем в этом, описав в статье различия этой техники по функционалу, материалам, из которых они изготовлены и представим вам рейтинг электрических грилей на 2017-2018 год.

    Виды электрогрилей

    Они бывают таких видов:

    Первое, с чего начинается поиск, это выбор между стационарным или переносным грилем. И тот и другой имеют свои преимущества.

    Стационарные электрические грили, как правило, более мощные, тяжелые и надёжные. Плюс к этому, они имеют большой размер, и вы сможете приготовить на нём сразу немалое количество пищи.

    Но, они совершенно немобильны. То есть, взять его с собой в гости не выйдет никак. А иногда, это сделать очень хочется!

    Нет, взять его с собой, конечно, можно. Но, везти его придется на машине. А вот переносной вариант можно переносить в руках, при этом, не сильно напрягаясь.

    Смотрите также – Как выбрать электруческую мясорубку для дома 2018 года

    Подвиды грилей

    После того, как вы определились с тем, какой вид вам больше по душе, нужно выбрать подвид. Они делятся на:

    Это значит, что первый из них контактирует с продуктами, а второй –нет. То есть, контактный электрический гриль предполагает решетку, на которую непосредственно выкладывается, допустим, мясо, а бесконтактный вариант оснащен вертелами.

    Какой из них выбрать, сказать сложно. По практичности, конечно, первый вариант лучше. Сами посудите: или мыть после окончания готовки одну поверхность, или, поверхность плюс вертелы.

    Более того, второй вариант вас ограничивает в порционных размерах. Слишком маленький или большой кусок мяса или рыбы на вертеле не разместишь. А на контактный — можно выложить всё, что угодно!

    Но, эти преимущества перекрываются одним большим минусом: корочка от зажарки в контактном выходит не единая и цельная, а «полосатая». То есть, на настоящий шашлык ваше мясо не будет похоже, а будет похоже на мясо на решетке.

    Если вас такой вариант устраивает, то выбирайте контактный. Если же хотите хрустящую корочку по всей поверхности – берите бесконтактный электрогриль.

    Смотрите также – Как выбрать электрошашлычницу для дома — рейтинг лучших 2018 года

    Типы электрических грилей

    Помимо вышеперечисленных видов и подвидов, электрический гриль для дома бывает разных типов:

    • Открытый
    • Закрытый
    • Комбинированный

    Открытые не имеют крышки, и мясо при жарке может брызгать жиром. Но, при такой форме есть преимущество в том, что можно жарить тонкие кусочки пищи и они чрезмерно не высохнут. Поэтому, ставить их нужно подальше от стен, и рядом с таким покрытием, которое легко отмывается.

    Закрытый тип, это электрический гриль для дома в виде пресса. Тут плюс в том, что он не будет брызгать и приготовление в нём быстрей, так как, не нужно переворачивать. Продукт жарится равномерно с двух сторон.

    А минусом можно считать то, что размер кусков пищи для такого вида – ограничен. Крышка не закроется, если нарезать немного толще.

    Комбинированный тип – самый удачный. Крышка у него съемная и можно жарить и так и так. Но, такие модели, конечно, подороже других.

    Какая рабочая поверхность более практична

    Обычно, они изготовлены из:

    • Металла с антипригарным покрытием
    • Стеклокерамики
    • Чугуна

    И тут тоже, в каждом варианте есть свои плюсы и минусы.

    Стеклокерамика хорошо отмывается, зато она очень хрупкая и разбить такую технику довольно просто.

    Чугун слишком тяжелый, по цене такие грили –недёшевы. Зато жарит он отлично и будет служить очень долго.

    Металл с антипригарным покрытием хорош по всем качествам, но, со временем, покрытие может повредиться, если мыть такой гриль ненадлежащим образом. Сильного абразива такой материал не выдержит и со временем, на поцарапанных местах начнёт ржаветь.

    Выбираем корпус правильно

    Долговечность такого прибора зависит не только от того, из какого материала сделана рабочая поверхность, но и от корпуса.

    Пластиковые корпусы довольно удобны, так как, за счёт этого обеспечен легкий вес изделия, не в ущерб качеству.

    Есть корпусы их нержавейки. Но, если слой металла там слишком тонкий, то со временем такая основа может деформироваться от перегрева. А толстый лист нержавейки достаточно тяжёлый и такой электрический гриль для дома будет стоить достаточно круглую сумму.

    В общем, лучший электрогриль тот, который имеет практичный корпус и рабочую поверхность.

    На что обратить внимание при покупке

    Хотим обратить ваше внимание на некоторые важные моменты, от которых будет  зависеть удобство эксплуатации.

    • Обязательно выбирайте модель со съемным поддоном. Это важно, так как, мыть поддон просто выдвигающийся очень неудобно.
    • Не берите приборы с мощностью менее 2-х ватт, так как, менее мощные, готовят блюда дольше и в итоге, вкус у них будет хуже за счет более продолжительной тепловой обработки.
    • Не берите грили, оснащённые рифлёным поддоном. Мыть их совсем неудобно и займёт больше времени, чем мытьё гладкого поддона.
    • Желательно, чтоб прибор имел функцию защиты от перегрева. Это и защита от пожара, а также, гарантия того, что со временем корпус и рабочая поверхность не деформируется от высоких температур.

    Топ 9 лучших брендов

    Ну и, наконец, давайте поговорим о самых-самых известных и любимых покупателями брендах. Представляем список, в котором бренды расположены по популярности, в порядке убывания. Этот рейтинг лучших производителей  2018 года.

    • Tefal
    • Philips
    • Gorenje
    • Zelmer
    • Russell Hobbs
    • Maxwell
    • GFgril GF-100
    • Severin
    • Bork

    А теперь подробней, о самых удачных модификациях:

    Tefal GC -060-12

    Очень популярная, переносная модель, с антипригарным покрытием рабочей поверхности. По цене это довольно доступный вариант.

    Russel Hobbs Family GFX 18870-56

    Модель с крышкой-прессом, переносной, с регулируемыми ножками и антипригарным покрытием.

    Maxwell MW – 1960 ST

    Очень недорогой, компактный и удобный электрический гриль для дома. Единственный минус, что он неразборной и мыть его совсем неудобно. Но цена для многих является решающим фактором и потому его берут очень часто.

    GFgril GF-100

    Очень современная модель, оснащення LED-дисплеем и функцией подстройки под толщину стейка.

    Нельзя сказать, что это, прям, лучшие электрогрили, но, они достаточно популярны.  В этой статье мы постарались ответить на вопрос, как выбрать электрический гриль для дома и какой лучший в рейтинге за 2017-2018 год.

    Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kak-vybrat-elektricheskij-gril-dlya-doma.html

    Как выбрать электрический гриль для дома

    Как выбрать электрогриль

    Электрический гриль только несколько лет назад завоевал место на российской кухне, когда за рубежом прибором пользуются уже около двадцати лет. Сегодня техническая новинка в России набирает популярность, ведь готовить здесь можно практически все.

    Электрогриль легок в управлении и использовании. При этом блюдо даже у кулинарного новичка получится вкусным, пикантным и насыщенным. Давайте рассмотрим, как правильно выбрать электрогриль для дома.

    Характеристика электрогриля

    Электрический гриль представляет компактный бытовой прибор, который удобно использовать вместо кухонной плиты, микроволновки и классического мангала дома или на природе. Он обрабатывает пищу на высокой температуре при помощи инфракрасного обогрева. Прибор выполняет такие функции, как жарка, тушение и выпечка.

    Преимущество такого гриля в том, что он позволяет жарить без масла и удаляет лишний жир при приготовлении. Блюдо получается крайне вкусным и при этом более полезным, чем при жарке на стандартной сковороде и плите.

    Вы сможете легко получить барбекю в любое время года, не дожидаясь дачного сезона, или сделать вкусные и сочные стейки. Какой электрогриль выбрать для стейков, овощей и других продуктов, зависит от типа прибора.

    Какой гриль выбрать: с крышкой или без

    Открытые, закрытые и универсальные или комбинированные. Первый вариант изготавливают без крышки, поэтому в процессе жарки продукты будут брызгать жиром. Однако он оптимально подходит для приготовления тонких кусочков мяса, которые не пересохнут.

    Закрытый тип представляет пресс, в котором жир не разбрызгивается. Кусочки продуктов готовятся равномерно, при этом их не нужно переворачивать. Из минусов отметим, что крышка может не закрыться, если взять кусочки толще, чем прибор вмещает.

    Подходящий вариант — универсальный или комбинированный электрогриль, который совмещает оба вида. Съемную крышку можно закрыть и при желании убрать. Однако такие модели стоят дороже.

    Основные виды электрогриля

    Контактные и бесконтактные. В первом случае аппарат контактирует с продуктами. Он предполагает решетку, на которую выкладывают компоненты. Такое изделие легче и быстрее мыть. Бесконтактные электрогрили содержат вертелы.

    В бесконтактных изделиях придется мыть и вертелы, и поверхность. Кроме того, такие модели ограничивают размеры порций, так как слишком большие или слишком маленькие кусочки здесь не выложить.

    Однако бесконтактный гриль позволит получить блюдо с максимально цельной и ровной хрустящей поверхностью. В то время, как на контактном приборе вы сможете приготовить только “решетчатое”.

    Стационарные и переносные. Первые приборы более мощные и тяжелые, прочные, надежные и долговечные. За счет больших размеров и параметров вы легко приготовите здесь большой объем пищи за один сеанс готовки.

    Однако они не мобильны. Такую технику трудно взять в гости и на дачу. Подобные модели больше подходят для кафе и ресторанов. Для дома лучше выберите переносной гриль, который можно брать с собой в любое место. Перевезти технику можно без проблем в руках.

    Поверхность и материал корпуса

    Рабочую поверхность гриля изготавливают из чугуна, стеклокерамики или металла с антипригарным покрытием. Последний материал характеризуют прочность, надежность и долговечность.

    Но он требует особого ухода и мытья, иначе покрытие повредится. Из-за неправильно подобранных моющих средств поверхность царапается, а в царапинах скапливается грязь и пыль, металл начинает ржаветь.

    Стеклокерамика хорошо и быстро отмывается. Но это хрупкий материал, который можно легко разбить. Чугунные поверхности тяжелые и стоят дорого, но хорошо жарят и служат долго. Как ухаживать за чугунной посудой, смотрите здесь.

    Выбирая модель, обратите внимание и на материал, из которого сделан корпус. Корпус изготавливают из пластика и нержавейки. Пластиковые изделия отличают легкий вес, простой уход и эксплуатация, практичность и функциональность.

    Во втором случае выбирайте модели только из толстой нержавеющей стали, так как тонкая в процессе использования будет деформироваться от перегрева. Но учитывайте, что модели из толстых листов нержавеющей стали стоят достаточно дорого и обладают тяжелым весом. Предлагаем несколько советов, которые помогут приобрести подходящий гриль.

    Как выбрать хороший электрогриль для дома

    • Выбирайте изделия со съемным гладким поддоном, так как такие приборы легче и быстрее мыть;
    • Мощность берите свыше 2 Вт. Менее мощный электрический гриль готовит дольше, а блюда получаются менее вкусными;
    • Не берите модели с выдвигающимся рифленым поддоном. Такие изделия трудно и долго мыть;
    • Обратите внимание на безопасность. Хорошо, если прибор обладает функцией защитой от перегрева. Это обезопасит от пожара. Кроме того, рабочая поверхность не деформируется со временем из-за высокой температуры;
    • Хорошо, если панели рабочей поверхности можно снять. Тогда вы легко и тщательно промоете изделия;
    • Если выбирайте модели с тефлоновым антипригарным покрытием, учитывайте, что такую технику нельзя мыть в посудомоечной машине. Иначе тефлоновая поверхность испортится;
    • Сегодня изготовители предлагают массу различных приборов. При покупке тщательно проверяйте изделие, просмотрите сертификат качества и выбирайте технику надежного производителя в фирменных магазинах. Чтобы выбрать и купить хорошее оборудование, предлагаем рейтинг приборов.

    Топ лучших электрогрилей

    Фирма и модельОписаниеХарактеристикиЦена
     Tefal GC205012Хорошее бюджетное оборудование для дома и дачи; включает решетку, съемные пластины и практичный желобок для стекания жира; модель складывается и занимает мало места; но не содержит поддон для сбора жира и кнопку включенияМощность — 1600 Вт,механическое управление,регулирование температуры,антипригарное покрытие4 800 рублей
     Tefal GC306012Стильный классический электрогриль с решеткой и контактным действием; включает три функции: гриль, барбекю и печь; оперативно нагревается и легко моется; качественные и надежные материалы; можно хранить и использовать вертикально; съемные, но рифленые панелиМощность — 2000 Вт;регулирование температуры;антипригарное покрытие;механическое управление; несколько режимов готовки и температуры 7 700 рублей
     GFGrill GF-060Недорогой и доступный гриль; просторная рабочая поверхность на 4 порции; высокая мощность и легкое использование; нагревается и готовит за короткий срок; удобное хранение; в комплект входит поддон для сбора жира, но несъемные панели и короткий шнурМощность — 2000 Вт,механика ирегулирование температуры,антипригарное покрытие, автоподстройка под высоту продукта3 000 рублей
     GFgrill GF-100Стильный и практичный электрогриль из стали; расширенный функционал; легкая эксплуатация, уход и мытье; автоматически подстраивается под размеры продуктов; включает дисплей и таймер, лопатку для приготовления блюд и поддон для сбора жира, однако он может частично стечь мимо емкостиМощность — 1800 Вт;стальной корпус;электронное управление и автоматическое отключение;регулирование температуры;антипригарное покрытие5 500 рублей
    Maxwell MW-1960 STЕще одна бюджетная модель; обеспечивает оперативную и равномерную прожарку с обеих сторон; качественное, надежное покрытие и прочные материалы; включает поддон для сбора жира; несъемные рабочие поверхностиМощность — 2000 Вт;защита материалов от перегрева;тефлоновое антипригарное покрытие3700 рублей
     ProfiCook PC-KG 1029Лучшие мощные электрогрили с решеткой и съемными панелями; легкое мытье и уход; включает поддон для сбора жира, но последний может затекать под нижнюю панель; кроме того, прибор не содержит температурную шкалу.Мощность — 2000 Вт;механическое управление ирегулирование температуры,антипригарное покрытие7 400 рублей
     Steba PG 4.4/PG 4.3Электрогриль с плавающими шарнирами; 2 решетчатые пластины и 1 гладкая, форма для выпекания вафель; различные режимы готовки и температуры; световой индикатор; в комплект не входит поддон для сбора жира, нет кнопки включения и тяжелый весМощность — 2000 Вт;механика ирегулирование температуры;антипригарное покрытие; индикатор нагрева и блокирующий замок11 200 рублей
     De’Longhi MultiGrill CGH 1030DЭлектрический гриль класса премиум; надежные материалы и качественная сборка; оперативное нагревание и готовка; включает съемные пластины и дисплей; поддон для сбора жира и лопатку; 7 режимов готовки и 3 вида пластин; рифленые, гладкие и для вафель; просторная рабочая поверхностьМощность — 2000 Вт;электронное управление иавтоотключение; отдельноерегулирование температуры18 700 рублей

    Какие продукты можно готовить на гриле

    Мясо — универсальный продукт для каждых блюд кухонь. Здесь можно приготовить любое мясо, которое вы предпочитаете. Но вне конкуренции стейки из говядины. На гриле вы сможете пожарить кусочки так, чтобы внутри они оставались сочным, а снаружи образовалась корочка. Главное – не передержать.

    Если вы предпочитаете птицу, возьмите курицу. Электрический гриль не пересушит мясо, а у блюда появится та же аппетитная корочка.

    Рыба позволит приготовить вкусные и оригинальные стейки. Выбирайте жирные сорта морской рыбы. Лосось и тунец – то, что нужно. При желании можно пожарить и щуку с минтаем. Для приготовления нужно порезать филе на куски толщиной в два-три сантиметра. Как и в случае с говядиной, стейки готовятся быстро, чтобы в середине рыба оставалась почти сырой.

    Овощи на гриле отлично подходят в качестве гарнира и для приготовления вегетарианских блюд. Подходящим вариантом станут цукини и кабачки, баклажаны и помидоры. А вот картофель лучше не брать, так как из-за содержания крахмала овощ пересушится.

    Для каждого вида овощей подбирайте отдельное время готовки. Так, помидоры нужно только слегка подрумянить, а кабачки и перец — подержать чуть дольше.

    Кроме того, для приготовления на гриле можно использовать морепродукты, хлеб и сочетать различные компоненты. Кстати, если вы применяете открытую модель, ставьте прибор подальше от стен или рядом с такими поверхностями, которые легко отмыть.

    Не забывайте, что в процессе готовки жир будет разбрызгиваться вокруг. Как отмыть кухню от жира, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-zhir-na-kukhne/.

    Источник: https://VsePoDomu.ru/kuhnya/kak-vybrat-elektrogril-dlya-doma/

    Как выбрать лучший электрогриль для дома

    Как выбрать электрогриль

    • 1. Разновидности современных электрических грилей
    • 2. Особенности выбора качественного электрического гриля
    • 3. Как выбрать электрический гриль: самые важные моменты
    • 4. Рабочая поверхность
    • 5. Материал корпуса
    • 6. Габариты и форма электрического гриля
    • 7. Важные моменты
    • 8. Выбираем самый лучший электрический гриль: популярные бренды
    • 9. Как выбрать гриль электрический для дома: выводы

    Для многих долгое время шашлык представлял исключительно сезонное блюдо, но благодаря современным гаджетам его вполне можно приготовить в обычных домашних условиях в любое время года.

    Для этого достаточно купить электрический гриль. Используя такое устройство, приготовить можно не только мясо, но и множество других вкусных блюд.  Данный агрегат, несомненно, понравится настоящим гурманам и тем, кто ведет здоровый образ жизни.

    Но как выбрать гриль электрический для дома? На что следует обращать в первую очередь? Что можно легко упустить из вида? Об этом более детально в нашей публикации.

    Разновидности современных электрических грилей

    В зависимости от спектра функциональных возможностей, используемых материалов, характера применения такое оборудование разделяют на несколько категорий:

    • Контактные электрогрили – конструкции закрытого типа, которые визуально напоминают пресс;
    • Бесконтактные устройства – такие приборы без крышки и оснащены рабочей поверхностью с ИК-излучателем;
    • Электрогриль-раклетница – такой прибор без крышки предназначен для приготовления блюд на нескольких уровнях.  В его конструкции – несколько противней и специальная поверхность;
    • Аэрогриль – устройство, оборудованное специальной камерой из стекла с крышкой, под которой генерируется воздух. Поскольку блюда подлежат обработке внутри камеры, готовность достигается достаточно быстро.
    • В отдельную группу можно добавить также мобильные и переносные электрические грили.

    Контактные грили, в своем очередь, бывают двух видов:

    1. Односторонние (или открытые) – на таком устройстве продукты можно жарить только с контактной стороны. Из-за этого периодически их придется переворачивать. Благодаря наличию специальных желобков рифленой поверхности лишних жир стекает с мяса, а значит, блюдо будет более полезным.
    2. Двусторонние (закрытые, прессы) – на таких устройствах блюда можно приготовить практически в два раза быстрее благодаря наличию двустороннего обогрева. Такие модели можно раскладывать, таким образом они трансформируются в одностороннюю плоскую поверхность. При этом во многих таких приборах можно регулировать расстояние между панелями. Благодаря такому решению можно подогреть не только большой бургер, но и крохотные кружочки овощей.

    Наличие такого огромного ассортимента существенно усложняет проблему выбора. На какие параметры стоит обращать внимание в первую очередь?

    Особенности выбора качественного электрического гриля

    В решении задачи, как выбрать электрогриль, очень важно учитывать технические параметры данного устройства. Среди числа таковых особое значения имеют:

    • Уровень мощности – оптимальным вариантом считаются устройства с показателем не менее 2000 Вт. Если значения ниже такого показателя, то процесс приготовления займет более длительный период времени, и при этом существенно возрастут расходы на потребление электроэнергии;
    • Наличие специального антипригарного покрытия и регулятора температуры;
    • Наличие таймера (такой функционал помогает осуществлять контроль над процессом приготовления блюд, а также поможет существенно сэкономить время);
    • Электронный дисплей и несколько уровней прожаривания (оснащены, как правило, самые новые модели)

    Рабочая поверхность

    Правильный выбор оптимальной рабочей поверхности чрезвычайно важен. Как правило, при изготовлении электрических грилей используется стеклокерамика, чугун, а также металл с антипригарным покрытием. Каждый из перечисленных материалов обладает своими преимуществами и недостатками.

    К примеру, стеклокерамику очень легко чистить, но такой материал является слишком хрупким, разбить его очень легко.

    Чугун – тяжелый материал, выполненные из него изделия стоят недешево, но, с другой стороны, поверхности и чугуна очень хорошо жарят и способны прослужить достаточно продолжительный период времени.

    Металлическое антипригарное основание имеет многие положительные характеристики, но такая поверхность склонна к всевозможным повреждениям в особенности, если использовать для очищения жесткие щетки.

    Ведь на поцарапанных участках в дальнейшем появятся ржавые пятна. Еще один популярный материал – натуральный камень. Преимущества такой поверхности в том, что он долго не остывает.

    Недостатком является то, что такая поверхность уязвима при падении.

    Оптимальным решением для рабочей поверхности является металл со специальным антипригарным покрытием, укомплектованный съемным поддоном для стекания жира.

    Материал корпуса

    Останавливая выбор на той или иной модели электрогриля, важно учитывать характер материала корпуса. К примеру, те устройства, которые выполнены из пластика, обладают небольшим весом и потому очень удобны для ежедневного применения.

    Приборы, корпус которых изготовлен из металла, выделяются повышенной прочностью. Но только в том случае, когда слой металла не является излишне тонким. В противном случае – поверхность будет склонна к всевозможным деформациям.

    В то же время слишком толстый слой будет стоить достаточно дорого и выглядеть массивно.

    Габариты и форма электрического гриля

    Подбирайте правильно форму и габариты электрогриля, учитывая особенности дальнейшей эксплуатации. К примеру, для тех семей, в составе которых более четырех человек, лучше приобрести двустороннюю модель.

    Важные моменты

    Задумываясь над тем, как выбрать лучший электрогриль для дома, не упускайте из вида такие важные моменты:

    • Наличие съемного поддона (в противном случае мыть поддон будет очень неудобно) и съемной решетки;
    • Не стоит покупать устройства с незначительным показателем мощности (менее 1800-2000Вт), поскольку в них блюда будут готовится очень долго. Такая особенность, несомненно, повлияет на вкусовые качества. Приготовление мясных блюд в таких устройствах займет более часа, на протяжении которого обязательно потеряется их вкус и сочность.
    • Не стоит выбирать те грили, которые оснащены рифлеными поверхностями, поскольку уход за ними достаточно сложный;
    • Останавливайте свой выбор на грилях, которые обладают защитными опциями от перегрева. Наличие такого функционала будет своеобразной гарантией того, что прибор со временем от воздействия повышенных температур не деформируется;
    • Среди наиболее важных опций – контроль положения устройства в горизонтальной плоскости. Хотя наличие незначительного уклона, требуемого для вытекания жира, очень важно;
    • Позаботьтесь о том, чтобы выбранная вами модель была оснащена функцией поддержания необходимого уровня температуры. Благодаря регулятору температуры вы сможете контролировать корректность условий для оптимального приготовления тех или иных блюд.
    • Наличие функции отложенного старта – благодаря такой опции прибор может включаться без непосредственного участия хозяина;
    • Наличие термоизоляции ручек электрогриля – благодаря такому функционалу исключается вероятность того, что вы сможете обжечься во время приготовления блюд.

    Выбираем самый лучший электрический гриль: популярные бренды

    Сегодня на рынке представлен огромный ассортимент электрических грилей различных производителей. Тем не менее некоторые бренды давно зарекомендовали себя как наиболее надежные и пользуются повышенной популярностью. Обращайте внимание на следующих производителей:

    1. Tefal – известный и популярный во всем мире бренд, созданный еще в середине прошлого столетия, который создает, в основном, посуду и технику для кухонь. Такая компания производит помимо бытовых профессиональные электрогрили.
    2. Vitek – популярная компания во многих странах мира, которая занимается производством аудио-, видео-, а также мелкой бытовой техники.
    3. Philips – бренд, созданный в Нидерландах. Деятельность данной компании ориентирована на изготовление бытовой техники, товаров сектора здравоохранения и продукции потребительского типа.

    Как выбрать гриль электрический для дома: выводы

    Останавливать выбор на той или иной модели электрического гриля важно, учитывая индивидуальные особенности дальнейшего использования такого прибора.

    Задумайтесь о том, в каких условиях будут приготавливаться в нем блюда, настолько часто, важны ли для вас дополнительные опции, какой уровень мощности важен, учитывая, для кого именно будут предназначаться продукты (Для двух? Трех? Или более человек?).

    Помимо того обязательно обращайте внимание на наличие гарантии. Доверять стоит только тем брендам, которые длительное время представлены на рынке.

    Источник: https://geeksus.ru/kak-vybrat/elektrogril/

    Как правильно выбрать электрогриль для дома

    Как выбрать электрогриль

    Дек 1 2014

    Электрогриль для дома – это компактный прибор, который применяют в быту. Его используют люди, которые предпочитают готовить пищу не при помощи плиты, а посредством инфракрасного подогрева. В этом плане даже микроволновку можно считать альтернативой электрогрилю, хотя, конечно, разница в их стоимости довольно существенна.

    Первые электрогрили появились около 30 лет назад и быстро стали популярными у домохозяек? Теперь не надо было бояться дыма и жарить сочные стейки на свежем воздухе, а можно готовить прямо в квартире или в доме. Это делает электрические грили очень востребованными для жителей городских квартир, особенно в зимнее время.

    Принцип работы и основные функции

    Основное достоинство электрогриля – это способность удалять из приготавливаемого продукта лишний жир и в то же время жарить без масла.

    задача электрогриля – обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева. Это обеспечивают мощные мини ТЭНы или кварцевые лампы, которые могут располагаться сверху, снизу или по бокам.

    Односторонний электрогриль для дома

    ТЭНы способны нагревать рабочую поверхность до 700 градусов Цельсия, а кварцевые лампы – до 1000 и более градусов. Возможности электрогриля включают в себя такие функции, как жарка, тушение, выпечка и разогрев.

    Чтобы наглядно понять устройство электрогриля и принцип его работы, посмотрите видео от компании Gfgril – одного из лидеров на российском рынке.

    Какой же гриль лучше купить, ведь выбор в магазинах огромен? Чтобы ответить на этот вопрос, надо знать, какие типы электрических грилей нам предлагают.

    Типы электрогрилей – какой выбрать?

    Все грили, которые питаются от электросети, делятся на две основные группы: контактные и бесконтактные.

    Контактные электрогрили бывают:

    1. открытого типа (односторонние);
    2. закрытого типа (двухсторонние), например, бутербродницы;
    3. комбинированные, обычно со съемными панелями.

    Именно о контактных домашних электрогрилях будет идти речь в этом обзоре.

    Бесконтактные модели бывают:

    1. планетарные;
    2. вертикальные;
    3. карусельные;
    4. шампурные.

    Следующий тип классификации – это переносные (настольные и напольные) и стационарные варианты. Также есть грили с металлической и стеклокерамической поверхностью. И каждый вид электрогрилей имеет свои достоинства и недостатки.

    Переносные напольные электрогрили

    Переносные грили удобны и компактны, их легко переносить с места на место. Главное, чтобы электричество было рядом. Они уместны на даче, их можно взять в гости, да и дома такие приборы тоже можно с комфортом использовать. С помощью этих электрогрилей можно без труда приготовить еду на нескольких человек.

    Стационарные грили большие и тяжелые, на другое место их уже особо не перенесешь. В основном, они применяются не дома, а в местах общественного питания – в ресторанах, барах и кафе.

    Самыми подходящими для дома являются настольные контактные электрогрили. Их отличие от обычных только в меньших размерах и мощности.

    Естественно, что при маленькой мощности около 0,7 кВт, накормить огромную компанию не получится, но для того, чтобы быстро приготовить мясо, рыбу, яичницу или подогреть бутерброды, настольная модель вполне подойдет. Зато такие приборы экономны, работают бесшумно и не выделяют дыма.

    Настольный электрогриль

    Форма и размеры

    Двусторонний электрический гриль

    Для семьи из 5 человек нужно выбирать электрогриль с рабочей поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров. Лучше выбрать двусторонний электрогриль – в этом случае процесс приготовления пищи упрощается, а также уменьшается время приготовления.

    Также учитывайте возможность регулировки высоты верхней рабочей поверхности, для приготовления крупных кусков мяса или целых овощей.

    Хорошо, если задние ножки регулируются по высоте, что позволит расположить поверхность гриля под наклоном для стекания жира при жарке мяса и птицы.

    Корпус и материалы рабочей поверхности

    Корпусы электрогрилей делают металлическими с антипригарным покрытием, что значительно упрощает уход за ними и позволяет обойтись без использования масла при готовке. Это особенно важно для людей, которые хотят есть здоровую диетическую пищу.

    Не покупайте электрогрили для дома с эмалевым покрытием. Только антипригарное покрытие максимально долговечно.

    Если вы ограничены в средствах, можете приобрести электрогриль с пластиковым корпусом, но обязательно с термоустойчивым покрытием.

    • Очень часто электрогриль снабжают индикаторами, которые упрощают процесс готовки, но значительно увеличивают стоимость гриля. Опытная хозяйка, знающая секреты кулинарии, может обойтись и без индикаторов. У нее мясо не будет сырым и не подгорит.
    • Возможность регулировки температуры и скорости конвекции, которую можно изменять только у грилей с электронным управлением.
    • Регулировка температуры отдельно нижней и верхней поверхностей.
    • Таймер и автоматическое отключение.
    • Поддержание заданной температуры в течение продолжительного времени, чтобы не остывала еда.
    • Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время, например, утром, когда хозяева еще спят, и готовить к их пробуждению завтрак.
    • Термоизолированные ручки, чтобы не обжечься.

    Плюсы:

    • Приготовление диетической, полезной еды, без добавления жира и масла. А это немаловажно для тех, кто придерживается здорового питания.
    • Электрогриль может многое – размораживать, тушить овощи, варить каши, подогревать еду и даже печь пироги.
    • Экономия времени, которое домохозяйка обычно тратит на приготовление еды. В некоторых моделях грилей можно поставить сразу несколько емкостей с различными блюдами и готовить их одновременно. Весь процесс приготовления пищи, таким образом, занимает не больше часа-двух, вместе с предварительной подготовкой продуктов.
    • Одно из самых несомненных достоинств электрогрилей для дома – отсутствие запахов. Это особенно актуально для квартир, в которых гостиная совмещена с кухней, или для общежитий, где еда часто готовится прямо в комнате. Однако и для крупногабаритной квартиры, и для частного дома электрогриль тоже будет неплохим приобретением, ведь готовить на нем – просто удовольствие.

    Есть у электрогриля и минусы:

    • Во-первых, приготовить овощи на пару, как в пароварке не получится.
    • Во-вторых, электрогриль не сможет заменить всю остальную кухонную технику, как, например, это делает мультиварка.
    • В-третьих, как всякий кухонный электроприбор, гриль потребляет достаточно много электроэнергии. В этом смысле выгоднее купить настольную модель.

    Какой электрогриль выбрать – рейтинг лучших моделей

    Мы составили ТОП 5 лучших электрогрилей на основе рейтингов популярности нескольких крупных интернет-магазинов. Рядом с фото электрогриля указаны его технические характеристики, цены не публикуем, так как они часто меняются.

    Гриль RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56

    • Мощность – 1600 Вт
    • Антипригарное покрытие
    • Возможность приготовления до 5 порций
    • Индикатор включения и температуры
    • Поддон для сбора жира
    • Регулируемые задние ножки

    Электрический гриль PHILIPS HD6360/20

    • Мощность – 2000 Вт
    • Размеры (ВхШхГ): 14х44х29 см
    • Рабочее положение – открытый/закрытый
    • Антипригарная решетка
    • Рифленая пластина и гладкая пластины для гриля
    • Защитная крышка
    • Резервуар для капель
    • Съемный лоток для жира
    • Материал корпуса – металл и стекло
    • Контейнер для специй

    Гриль Gorenje KR 1800 W PRO

    • 3 в 1: тостер, контактный и открытый гриль
    • Мощность – 1800 Вт
    • Корпус – лакированный металлический
    • Варианты использования – открытый/закрытый
    • Рабочая поверхность – 32х24 см
    • 4 температурных режима
    • Материал рабочей поверхности – алюминий
    • Одностороннее антипригарное покрытие
    • Индикатор температуры и работы прибора

    Электрогриль Tefal Health Grill Comfort GС306012

    • Мощность: 2000 Вт
    • Материал корпуса – пластик и металл
    • Габаритные размеры (ВхШхГ): 20х38х37см
    • Варианты использования – открытый/закрытый
    • Антипригарное покрытие
    • Рифленая пластина для гриля
    • Рабочая поверхность гриля – верхняя и нижняя
    • Резервуар для капель
    • Съемный лоток для жира
    • Индикация включения
    • Индикатор готовности к работе

    Электрогриль ZELMER ZGE 1000 X (GE 1000)

    • Мощность – 1650 Вт
    • Материал корпуса – пластик
    • Габариты (ВхШхГ): 13х46х33 см
    • 5 температурных режимов
    • Ребристая и плоская поверхность
    • Тип управления – механический
    • Антипригарное покрытие
    • Термоизолированная ручка
    • Поддон для стекания жира

    Источник: http://tehdomik.ru/kak-vybrat-elektrogril-dlya-doma.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.