Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Содержание

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна: сравнение основных характеристик

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Как известно, при обустройстве кухни одним из самых важных параметров становится покупка и установка специальной техники. Так, мало какая хозяйка откажется от новой кухонной электроники, которая поможет облегчить её труд. Однако если микроволновая печь и чайник уже стали неотъемлемыми участниками кухонного быта, то кухонные комбайны трудно встретить даже сейчас.

Существует ещё одна, не менее удобная утварь – кухонная машина, которую многие идентифицируют с комбайном. Однако, на деле это 2 различных типа техники, которые хоть и имеют похожий внешний вид полностью отличаются по предназначению и своему устройству.

Узнать основные сходства и различия этих двух агрегатов необходимо заранее перед покупкой, так, как, только обладая данной информацией, можно выбрать устройство, которое будет служить многие годы.

Особенности кухонной машины

На данный момент на рынке электронике появилось большое количество их разновидностей. При этом модели в большинстве случаев различаются лишь мощность и объёмом чаши.

Так, обычные типы представляют собой универсальные устройства для приготовления теста, муссов, джемов, кофе и даже муки.

Базовая комплекция представляет собой обычный блок питания, который приобретает определённые функции только после подключения дополнительных фильтров, насадок и других деталей.

Поставляются обычно они в комплекте сразу с пятью и более различными насадками для совершенно разных задач.

Функциональность насадок не ограничивается смешением соусов. Благодаря специальному носику машинка способна помочь вам в создании собственного домашнего джема. Помимо этого, прокатные устройства смогут создать идеально ровный слой текста, которой можно будет использовать как для приготовления пирогов, так и равиоли. Самыми популярными насадками являются:

  • овощерезка;
  • блендер;
  • пресс для ягод;
  • соковыжималка;
  • мороженица.

Важно!

Одним из немногих недостатков является внушительный размер. Из-за чаши, объём которой обычно равен 5 или 10 литрам, данная техника может занимать большое пространства. Поэтому считается она в большей степени стационарным устройством.

Особенности кухонного комбайна

Кухонный комбайн, напротив, является крайне компактным устройством. На деле это увеличенная версия блендера с множеством дополнительных функций.

Он хоть и является более компактным устройством по сравнению с машинкой, однако, устройство и менее многофункционально.

Из-за отсутствия сменных насадок, он может выполнять только те функции, которые он имеет уже с момента покупки. Так, список задач, ограничивается:

  • тёркой;
  • блендером;
  • миксером.

Сравнительный анализ кухонной машины и комбайна

Сравнение комбайна и машинки является крайне сложным, так как устройства имеют совершенно разные предназначения.

  • Первое и основное различие заключается в размере разных гаджетов. И комбайн, и машина имеют чашу для замешивания соусов, а также приготовления разнообразных блюд, таких как фарш или джем. Объём чаши комбайна никогда не превышает 5 литров, при этом в случае кухонной машины, 5 литров являются начальной отметкой возможного объёма ёмкости.
  • Следующим же различием является предназначение. Комбайны необходимы исключительно для выполнения работы блендера, а также замешивания теста и рубки мяса. В отличие от него, кухонная машина имеет гораздо больший спектр различных функций, которые зависят лишь от используемой насадки.
  • Также устройства различаются по цене. Средняя цена на комбайн начинается на отметке в 7000 рублей. Машинка же может стоить от 15000 рублей. Цены же на необычные насадки порой достигают 10000 рублей.

Что лучше, кухонная машина или кухонный комбайн

Выбор между комбайном и машиной должен завесить лишь от того, для каких целей покупается устройство. Если необходимо многофункциональное устройство, способное заменить множество другой электроники, выбор должен пасть на машинку. Комбайн же больше подходит для более спокойных домохозяек, которым нужен миксер с функцией замешивания теста и мясорубки.

Не существует универсального ответа на вопрос, что лучше, ведь всё зависит лишь от количества денег и потребностей каждой домохозяйки.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/kuhonnyj-kombajn/chem-otlichaetsya-kuhonnaya-mashina-ot-kuhonnogo-kombajna/

Обзор многофункциональных кухонных комбайнов: как выбрать недорогую, но хорошую модель?

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Сейчас практически никого не удивишь наличием в доме различной бытовой техники, призванной помочь женщинам (и не только) в осуществлении домашних обязанностей.

Это и стиральные машины-автомат, и моющие пылесосы, кофеварки, кофемолки, посудомоечная техника и прочие нужные приспособления. Кухонный комбайн также не является исключением.

С его помощью можно приготовить множество блюд, не затрачивая большого количества времени и сил.

Перед тем как осуществить покупку такой нужной в хозяйстве вещи, следует внимательно ознакомиться с техническими характеристиками той или иной модели и выбрать вариант, максимально соответствующий вашим пожеланиям и возможностям.

Из чего состоит кухонный комбайн?

Кухонный комбайн состоит из моторного агрегата, нескольких съёмных насадок и набора чашек разного объёма. Существует множество разновидностей подобной техники. Например, машина, оснащённая функциями нарезки мяса, овощей, а также замешивания теста. Другой ряд моделей представляет собой устройства со встроенным блендером и соковыжималкой.

Каждая хозяйка сама решает какой именно кухонный помощник ей нужен, однако, основными критериями удачного выбора являются безопасность и удобство в использовании, мощность агрегата, а также количество имеющихся функций.

Многофункциональные кухонные комбайны оснащены большим количеством опций различного предназначения: соковыжималка, блендер, небольшая мельница, переработка мяса и т. д.

Очень часто универсальные кухонные машины снабжены большой ёмкостью (до трёх литров), регулятором скорости, а также отличаются высокой мощностью (более 700 Ватт). Можно приобрести агрегат без лишних, ненужных обладателю опций (напр. без мясорубки, соковыжималки и пр.).

Как уже было сказано, функциональность изделия зависит от выбора самого покупателя.

Очень важной характеристикой кухонного комбайна является его скорость. Дешёвые модели, как правило, имеют одну скорость, в то время как дорогие многофункциональные машины снабжены несколькими скоростями вращения (от 4 и более). Для измельчения фруктов и овощей используются высокие скорости, а для приготовления соусов и майонезов – низкие.

Основная часть универсальных кухонных комбайнов имеет стандартный набор насадок, таких как:

  • дисковый эмульгатор;
  • тестомешалка;
  • тёрка-диск легко и быстро измельчит фрукты и овощи.

Также существуют модели, оснащённые дополнительными насадками, при помощи которых можно быстро и качественно приготовить разнообразные блюда для вашей семьи. Это могут быть следующие приспособления:

  • цитрус-пресс;
  • нож, имеющий двойное лезвие;
  • центрифуга-соковыжималка;
  • чаша-блендер.

Описание моделей, снабжённых блендером и мясорубкой

Такой кухонный агрегат станет незаменимым помощником для семейной пары, имеющей детей или большой семьи. Благодаря наличию разнообразных функций можно без проблем приготовить шикарный обед, не затрачивая на это большого количества времени.

Встроенный блендер поможет сделать полезные коктейли, овощные и фруктовые пюре, а также различные каши для любимых чад. Посредством электрической мясорубки создаются изумительные голубцы, котлеты, тефтели и другие блюда из любых сортов мяса.

Таким образом, можно существенно сэкономить средства, купив одну универсальную кухонную машину вместо нескольких видов приспособлений узкой направленности.

Как правильно определить: какой именно комбайн с блендером и мясорубкой вам нужен? Модели этого ряда имеют два вида измельчителей мяса: ударный и шнековый.

Принцип работы мясорубки ударного типа заключается в разделывании продукта специальными ножами, одновременно убирая максимальное количество жидкости. Второй вариант представляет собой агрегат, снабжённый шнековым и спиралевидным валом, решёткой, ножом.

Блендер может быть как стационарного так и погружного вида. Первый смешивает и взбивает продукты на поверхности, второй – полностью погружается в специальную чашу.

Чаши для кухонных комбайнов: стекло или металл?

Поскольку чаша является практически основным элементом готовки, к её выбору следует подходить довольно серьёзно. В первую очередь необходимо обратить внимание на показатели прочности.

Ёмкость для кухонной машины может быть изготовлена из пластика, металла или стекла.

Однако, состав материала в этом случае не играет какой-либо роли, а основным критерием выступает способность выдерживать высокие и низкие температуры, а также максимальное уменьшение риска механических повреждений при случайном падении.

Основная часть многофункциональных кухонных комбайнов оснащена дополнительными ёмкостями для приготовления пищи, на случай выхода из строя основного элемента. Также у хозяек есть возможность использовать контейнеры разного размера, так как в комплекте их обычно несколько.

Если брать во внимание свойства того или иного материала, то фарш лучше готовить в металлической ёмкости (надёжнее да и мыть проще), а овощи в пластике или стекле.

Немаловажным параметром является и объём чаши. Но здесь необходимо учитывать один нюанс: есть рабочий объём, а есть номинальный. Например, если по номиналу вместимость чаши составляет 3 литра, то в такую ёмкость вы сможете положить 1,5 кг теста либо залить 3 л. жидкости. Такие значения соответствуют всем основным видам продуктов: мяса, сухофруктов и пр.

Определяем необходимую мощность кухонного комбайна

От показателя мощности напрямую зависит скорость работы вашего агрегата. Основная хитрость заключается в правильном подборе соотношения объёма чаши мощности. Так, если вместимость контейнера составляет 2 л, то мощность должна быть 400 Вт, для 1,5 л достаточно и 300 Вт.

Но в случае выбора большого многофункционального комбайна, объёмом 3 л, показатель мощности не должен быть меньше 700 Вт. Большая мощность при таких размерах чаши только улучшит функциональность агрегата.

Также следует акцентировать внимание и на опциях, отвечающих за регулировку скоростного режима, поскольку далеко не всегда нужна максимальная мощность.

Как правило, многофункциональные машины имеют 2-6 скоростей (в зависимости от мощности). При этом использование низких скоростных режимов приемлемо для перемешивания продуктов, а высоких – для их измельчения.

Некоторые модели оснащены импульсными режимами. Принцип работы комбайна заключается в нажатии и удержании специальной кнопки: чем сильнее нажим, тем больше скорость работы.

Популярные кухонные комбайны для дома и производства: описание

Существует два типа выпускаемых кухонных машин: для дома и для производства.

  • Бош, модификация MUM 54251. Оснащён соковыжималкой, блендером, мясорубкой. Имеет дополнительные насадки: для нарезания квадратиком, шинкования, замеса теста, взбивания,тёрка для сыра и шоколада. Чаша объёмом 3,9 л. Прибор имеет 7 скоростных режимов, мощность составляет 900 Вт.
  • Кенвуд, модель KM 287. Оснащён соковыжималкой, блендером, мясорубкой. Дополнительные функции: взбивалка, небольшой измельчитель, тестомес, диск-нож для шинковки и нарезки продуктов, насадка для перемешивания. Мощность агрегата составляет 900 Вт, объём чаши 4,0 л.
  • Мулинекс, модель FP 7371. Комбайн оснащён соковыжималкой для цитрусовых, блендером (1,5 л) и мясорубкой. Имеет вместительную чашу, способен работать в пяти скоростных режимах. Дополнительный функционал: диск-нож для нарезки ломтиками, диск для приготовления картофеля-фри, тестомес, нож для взбивания, выполняющий несколько функций.
  • Филипс, модификация HR 7766. В комплект входят насадки для нарезки овощей и замеса теста, шинковка/тёрка, мясорубка, миксер, центробежная соковыжималка. Объём чаши составляет 2,5 л, мощность прибора – 800 Вт. Агрегат имеет 3 скоростных режима.

Профессиональные кухонные комбайны

Kenwood Kitchen Applianses Chet Sense KVC 5030

Агрегат оснащён мясорубкой, миксером, блендером. Объём чаши 4,6 л, мощность 1100 Ватт. Дополнительные функции: тестомес, насадка для взбивания. Размеры комбайна (ШВГ):390/300/295. Вес агрегата 8,68 кг.

Ariete Gourmet 1594

Комбайн оснащён миксером, тестомесом, насадкой для взбивания. Объём чаши 4 л, мощность 1000 Ватт. Вес кухонной машины 4,72 кг. Размер (ШВГ): 220/330/375. Корпус изготовлен из пластика, цвет фиолетовый, оранжевый, жёлтый, белый.

Clatronic KM 3632

Комбайн оснащён миксером. Дополнительные функции: тестомес, насадка для взбивания. Объём чаши 5,6 л, мощность 1200 Ватт. Цвет корпуса: серебристый, красный, бежевый.

Clatronic KM 3630

Комбайн оснащён миксером. Дополнительные насадки: для перемешивания теста, для взбивания. Объём чаши 6,3 л, мощность 1200 Ватт. Имеет защиту от перегрузок и от брызг. Корпус может быть серебристого, красного или бежевого цвета.

Kenwood Kitchen Appliances Chef Sense KVC 5000T

Машина оснащена миксером, тестомесом и насадкой для взбивания. Объём чаши 4,6 л, мощность комбайна 1100 Ватт. Корпус алюминиевый, серебристого или белого цвета. Размеры (ШВГ): 390/300/295 мм. Вес агрегата 8,68 кг.

Сколько стоит хороший многофункциональный кухонный комбайн?

Если вы уже решили: какой именно кухонный комбайн вам нужен, самое время определиться с ценой агрегата. Стоимость такого прибора прежде всего зависит от производителя, сборки, комплектации, мощности и количества опций.

Цена хороших кухонных агрегатов известных мировых производителей колеблется от 300 до 700 долларов.

Бюджетные кухонные комбайны с минимальным набором опций и небольшой мощностью обойдутся покупателю в 60-120$. Приборы со средним и высоким показателем мощности, имеющие больше функций можно приобрести за 130-280$.

При выборе кухонного помощника стоит учитывать и размеры вашей кухни, так как зачастую невероятное количество всяческих насадок, занимающих порой больше места, чем сам прибор, может сделать вашу и без того маленькую квартиру совсем крохотной.

В этом случае лучше остановить свой выбор на более компактных и дешёвых моделях.

Однако, если позволяет площадь, а вы обожаете готовить и радовать родных разнообразим вкусных и красивых блюд, многофункциональный кухонный комбайн станет вам незаменимым другом и бесценным помощником.

Источник: https://www.prokuhnya.com/bytovye-pribory/kombayn-kuhonnyy-mnogofunkcionalnyy-kak-vybrat-nedorogoy.html

Какой выбрать кухонный комбайн для дома, дачи. Отличия кухонных комбайнов

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Кухонный комбайн – это процессор (мотор) с чашей, который управляется с помощью кнопок. Мотор запускает к вращению ножи, при помощи которых и происходит процесс нарезки. Чем больше оборотов в минуту, тем лучше процессор и тем быстрее происходит измельчение или другие функциональные действия.

Какие кухонные комбайны есть

Выбор кухонных комбайнов не так обилен, как например выбор блендеров. Кухонные процессоры – это дорогая техника, поэтому каждый производитель старается выпускать либо узкоспециализированные кухонные машины либо парочку стандартных моделей.

К примеру такие торговые марки как Kenwood, Clatronic выпускают свои кухонные комбайны, в основе которых тестомешалка, а все остальное уже идет как плюс. Так что такие модели скорее даже нельзя назвать многофункциональным кухонным процессором.

В нашем понимании кухонный комбайн – это техника, которая позволяет нарезать различными способами, измельчить, перемолоть, работать как мясорубка, смешивать, натирать и т.д.

Такой многофункциональный кухонный комбайн сейчас сложно найти, так как он должен не просто иметь кучу насадок и возможностей, но и иметь мощность не менее 700 Вт. Производители, которые еще выпускают наиболее приближенные к таким кухонным машинам – это Bosch, Vitek, Philips, Moulinex, Braun.

Также многофункциональным процессором можно назвать блендер vitek vt-1480. Кроме того что машина имеет кухонный блендер, он используется как чаша с ножами для нарезки.

Ножей для измельчения продуктов у блендера несколько и даже нож для нарезки кубиками.

Довольно попопулярный нож для нарезки кубиками появился в прошлом году в нескольких моделях блендоров и кухонных комбайнов у таких производителей Vitek, Moulinex, Philips.

Сейчас наиболее оптимальным выбором для кухни возможен вариант кухонного комбайна без соковыжималки и мясорубки. Так как вы не получите таких результатов как в отдельном взятой технике.

Хотя если место на кухне не позволяет расставлять такое количество кухонных предметов, тогда вариант кухонного комбайна с соковыжималкой и мясорубкой отличный выбор. Функциональность кухонного комбайна напрямую зависит от количества насадок.

Стандартными насадками в комбайне всегда идут шинковка, нарезка ломтиками, измельчение, терка, блендер, миксер. Количество разлчиных ножей варьируется от 5 и более. Как дополнее может быть универсальная соковыжималка, цитрусовая соковыжималка, мясорубка, тестомешалка.

Мощность кухонного комбайна

Мощность кухонного комбайна влияет на скорость приготовления и на способность сделать более качественно работу, к сожаления при этом электроэнергии употребляется больше. По мощности комбайны можно разделить на простые до 500 Вт, от 500 до 800 Вт и полупрофессиональные домашние помощники более 1000 Вт. Кухонные комбайны до 500 Вт как вариант помощника на даче, небольшой кухне, общежитии.

Они довольно недорогие и могут иметь множество функций. К примеру кухонный комбайн Scarlett SC 145 при своей мощности в 300 Вт имеет блендер с чашей, миксер, 2 скоростных режима + импульсный, ножи для измельчения и ножи для нарезки, смешивание, нарезка ломтиками, взбивание жидких продуктов, различные терки. А цена такого аппарата 40 долларов. Такие модели можно встретить у всех производителей.

Чаша кухонного комбайна

При выборе кухонного комбайна также смотрите на чаши, так как их может быть несколько. Прочность чаши важно, ведь это основа процессора и если она треснит или сломается, то вся функциональность прибора пойдет на смарку.

Поэтому ударопрочность чаши проверяйте обязательно. Чаши кухонного комбайна может быть сделана из стекла, пластика, метала 18/10. Объем чаши у каждого кухонного комбайна разный от 0,5 л. Тут уже смотрите по вашим потребностям.

Где купить кухонный комбайн для дома

В интернет-магазинах выбор кухонных комбайнов позволяет тщательно пересмотреть и сравнить все модели приборов. В интернете много отзывов, советов как выбрать кухонный комбайн, какой лучше кухонный комбайн. Но у Вас в приоритете всегда должны стоять главные функции, которые должна выполнять кухонная машина, а потом уже отсортировать по дополнительным признакам.

Конечно же такая техника для дома как кухонный комбайн всегда нужен, но многие до сих пор обходятся без таких аппаратов и даже не собираются купить его. Минусы кухонного кобайна в том, что он занимает много места, тяжело моется.

Опыт и практика показывает, что лучше покупать такой кухонный комбайн, который имеет только такие функции, которыми вы реально будете пользоваться, а для остальных приготовлений лучше покупать отдельные приборы.

Неужели вам нужна мороженица в кухонном комбайне?

как выбрать кухонный комбайн и на что обратить внимание при выборе

Источник: https://www.hozdom.com/osnovnye-principy-vybora-kuhonnogo-kombaina-dlya-doma-tipy-i-razlichiya-kuhonnogo-kombaina__85/

Кухонный комбайн. Виды и работа. Применение и как выбрать

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Приобрести или нет кухонный комбайн, об этом думает любая хозяйка. Независимо от пристрастия к приготовлению пищи, ваша семья несколько раз в день садится за стол с надеждой увидеть на нем что-нибудь вкусное. Даже если человек живет один, то готовить различные блюда все равно необходимо, поскольку лапша быстрого приготовления и яичница быстро надоедают.

Кухонный комбайн освободит для вас кучу времени, которое можно потратить на более интересные дела. Если вы любите побаловать своих членов семьи вкусными и полезными блюдами, а средств для походов в ресторан не хватает, то этот бытовой помощник поможет в этом вопросе.

На кухонном комбайне можно сделать коктейли или выжать из фруктов сок, а также порезать овощи и даже измельчить кофейные зерна.

Особенно большую помощь хозяйка получает от этого аппарата, когда приходят гости – можно быстро приготовить несколько салатов и других блюд, которые понравятся гостям.

Разновидности

Большой перечень таких изделий вызывает затруднения при их выборе в магазине. Основными критериями правильного приобретения являются достаточная мощность, необходимая безопасность, удобство в работе и хорошая функциональность. Рассмотрим несколько основных видов кухонных комбайнов и их особенности использования.

Многофункциональные

Название этих комбайнов для кухни говорит само за себя: они оснащены разнообразными функциями в виде блендера, устройства для выжима сока, перемалывания мяса, мельницы и других полезных опций. Основная часть таких универсальных кухонных машин снабжена мощным электродвигателем свыше 700 ватт, большой чашей, настройкой скорости.

Можно приобрести это изделие без мясорубки, или без других функций, которые не нужны, все зависит от ваших потребностей.

Почти все комбайны для кухонного приготовления пищи имеют в комплекте следующие насадки:

  • Дисковый эмульгатор.
  • Миксер для замешивания теста.
  • Диск-терка.

Большой набор различных приспособлений, имеющихся в комплекте, позволяет удобно и быстро приготовить для большой семьи несколько блюд, а также экспериментировать с новыми блюдами по оригинальным рецептам.

В качестве вспомогательных насадок могут прилагаться:

  • Центрифуга-соковыжималка.
  • Блендер-чашка.
  • Двухлезвийный нож.
  • Пресс для цитрусовых.

Вариант с блендером и мясорубкой

Кухонные комбайны, имеющие функции блендера и мясорубки, являются оптимальным вариантом выбора устройства для большой семьи с детьми. Эта удобная кухонная машина способна быстро приготовить пищу для семейного обеда. Приспособление для переработки разных видов мяса поможет приготовить котлеты и другие мясные продукты.

Благодаря встроенному блендеру, хозяйка сможет легко приготовить фруктовое пюре или детскую кашу. Нет смысла приобретать отдельно мясорубку, соковыжималку и блендер, если можно, купив одно устройство с несколькими функциями, сэкономить на этом.

https://www.youtube.com/watch?v=zXlQBdq_CB0

Многие люди не знают, как выбирать комбайн с блендером и мясорубкой, и на что следует обращать внимание. Существует два типа мясорубок, отличающихся по способу измельчения мяса: ударные и шнековые. Первые из них рубят мясо острыми вращающимися с большой скоростью ножами. Вторые включают в себя вращающийся шнек (подающий мясо), решетку и нож.

Блендер в кухонном комбайне чаще всего имеет два исполнения: стационарный или погружной. Первое исполнение взбивает продукты на поверхности, а второе механизм необходимо полностью погружать в чашу.

Мини-комбайны

Кухонный комбайн этого вида различается с другими образцами своим компактным корпусом, малой мощностью и небольшой функциональностью. Но со всеми возложенными задачами комбайн справляется неплохо. Этот мини-аппарат, помогающий человеку перерабатывать продукты, будет отлично дополнять дизайн маленькой кухни, даст возможность ежедневно готовить вкусные блюда для небольшой семьи.

Чашка этого небольшого устройства объемом 2,5 литра, мощность не выше 0,65 кВт, что позволяет уменьшить расходы на электроэнергию. По сравнению с другими видами подобных устройств, стоимость этого мини-комбайна значительно меньше.

Чтобы сэкономить на покупке, можно приобрести это изделие только с наиболее нужными функциями, не переплачивая за те опции, которые вам никогда не понадобятся. Если приобрести оптимальную для вас конструкцию, то она будет служить длительное время.

Дополнительными приспособлениями могут быть:

  • Соковыжималка.
  • Миксер для теста.
  • Мясорубка.

Кухонный комбайн с шинковкой

Кухонные комбайны, оснащенные специальной шинковкой, считаются универсальными приборами. Это изделие обладает оригинальными техническими параметрами: большой перечень всевозможных насадок для выполнения полезных функций, а также современный внешний дизайн.

Приспособление для шинковки позволяет выполнить следующие операции:

  • Создавать из фруктов и овощей, а также мяса, кубики для сервировки стола салатами.
  • Нарезать соломкой многие продукты.
  • Получать из пищи пюре путем ее быстрого измельчения.
  • При наличии специальных насадок можно сделать фигурную нарезку фруктов и овощей.
  • Некоторые устройства, оснащенные шинковками, могут иметь в комплекте мясорубку или приспособление для выжима сока.

Кухонный комбайн с миксером для теста

Эта конструкция создана для тех, кто не может жить без вкусной выпечки в виде таких мучных изделий – пирожков, булочек или пряников. На таком устройстве можно не только замешивать тесто, но и многие другие задачи с помощью дополнительных фигурных насадок, а также блендера.

При выборе изделия с приспособлением для приготовления теста специалисты рекомендуют уделять особое внимание мощности, количеству функций, а также качеству и виду материала изготовления. Кухонный комбайн этого вида можно использовать для приготовления любого вида теста – дрожжевого, пельменного, на кефире и т.д.

Рекомендации по выбору

Перед походом в магазин за кухонным комбайном, следует понять, для каких целей вы хотите купить это изделие. Если комбайн для кухни нужен только для нарезки фруктов и овощей, то не обязательно покупать дорогостоящее изделие. Недорогие комбайны не будут занимать много места на столе, легко моются и разбираются, удобны в применении.

Размеры вашей кухни также следует учитывать – если площадь этого помещения невелика, то большой комбайн с множеством функций и насадок смотрится нелепо, и займет большую часть стола. В результате вам понадобится лишь пара насадок из возможных десяти.

Рассмотрим основные критерии, по которым следует выбирать кухонный комбайн.

Мощность

Это параметр, на который всегда ориентируются многие покупатели при выборе бытовой техники. Чтобы не платить лишних денег за ненужную большую мощность, следует разобраться в том, что считается потребляемой мощностью, и какая величина этой характеристики является малой, а какая большой.

Чем больше мощность, тем больше устройство будет потреблять электрической энергии. Мощность влияет на долговечность электродвигателя, быстродействие во время работы, а также на производительность комбайна.

Специалисты рекомендуют приобретать бытовую технику, в том числе и комбайны для приготовления пищи с некоторым запасом мощности.

Если работа будет происходить на пределе мощности, то все механизмы и узлы этого изделия быстрее изнашиваются, повышается риск перегрузки основных элементов, а также перегрева электродвигателя.

Для небольшого компактного комбайна с небольшим числом функций достаточно мощности 400 ватт, а для многофункционального устройства с большим перечнем возможностей целесообразно будет приобрести комбайн мощностью не менее 600 ватт.

Скорость вращения

Число оборотов рабочей части может находиться в пределах 20-12000 оборотов в минуту. Этот параметр влияет на быстродействие при обработке продуктов. Обычно все изделия снабжены регулятором, которым можно настроить оптимальные обороты для определенного вида продуктов.

Чем больше имеется ступеней скоростей, тем легче настроить необходимый режим обработки. Высокая скорость нужна для нарезки твердых продуктов, а небольшая скорость – для взбивания яиц и других жидких продуктов.

Материал и объем чаши

Материалом изготовления чаши обычно является нержавеющая сталь, пластик или стекло. Ее объем делится на полезный и общий. Первый из них несколько меньше, так как чаша при приготовлении пищи не заполняется до самых краев. Общий объем указывают в паспортных данных на кухонный комбайн.

Удобным дополнением является наличие меток и делений на чаше, что значительно облегчает измерение объема разных продуктов. При этом следует учесть, что указанный объем делений соответствует для жидких продуктов, при использовании сухих веществ количество обозначается в килограммах.

При выборе нужно обращать внимание на устойчивость чаши к агрессивным веществам, а также большой температуре. Эти данные должны также указываться в паспорте. Пластик и стекло – хрупкие материалы, по сравнению с металлом, но стоят дешевле.

Лучше, если в комплекте будет вспомогательная маленькая чаша, необходимая для приготовления небольших порций пищи.

Элементы управления

По отзывам потребителей можно сделать вывод, что удобство управления не является очень важным показателем. При ежедневном пользовании прибором хозяйка быстро привыкает к расположению регуляторов или кнопок.

Производители предлагают различные варианты исполнения управляющих элементов:

  • Механическое управление состоит из обычных вращающихся рукояток или кнопок. Бытовая техника с механическим управлением стоит дешевле, значительно реже ломается, устойчива к высокой температуре, а при ремонте не понадобится тратить много денег.
  • Сенсорное управление считается более современным, дополнительно имеет дисплей. Такой вариант выглядит значительно привлекательнее, но использование электронных элементов всегда сопровождается высокой стоимостью.

В продаже можно найти кухонный комбайн, имеющий электронное управление с помощью процессора.

Такие «умные» аппараты автоматически могут определить и настроить скорость вращения при взбивании различных продуктов, поддерживают постоянные обороты.

Электроника обеспечивает безопасность механизмов при возникающей перегрузке, при этом она обесточивает комбайн, предотвращая появление неисправностей. При выборе не стоит слишком жадничать на приобретении комбайна с электронным управлением, качественная электроника всегда стоит дорого.

Как обслуживать кухонный комбайн

Поддержание в чистом виде – наиболее важный фактор правильной эксплуатации. Рабочие элементы прибора после каждого применения необходимо мыть, используя обычные моющие средства для посуды. Лучше приобрести такое исполнение комбайна, в котором комплектующие элементы допускается мыть в посудомоечной машине.

Похожие темы:

Источник: https://tehpribory.ru/glavnaia/bytovaia-tekhnika/kukhonnyi-kombain.html

Как выбрать кухонный комбайн? Bosch или Electrolux?

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Как вы думаете, что объединяет Bosch и Electrolux? Знаменитые компании претендуют на то, чтобы считаться первыми, кто придумал в одном агрегате соединить несколько видов кухонных работ.

 Чтобы машина не только резала, смешивала, взбивала, но и делала изумительный фарш, выжимала сок из фруктов, производила настоящую лапшу – о таком помощнике на кухне еще несколько десятков лет назад женщины только могли фантазировать.

Мечты стали реальностью и зовут идеальную машину – кухонный комбайн. Первые образцы были неимоверно неуклюжими, громкими, но отлично выполняли задачи, которые на них возлагали разработчики.

Современные кухонные комбайны могут похвастаться огромнейшим количеством разнообразных функций, повышенной мощностью и тем, что имеют много насадок и приспособлений, управляются электроникой. Такие гиганты уже и называются по-другому — кухонными процессорами.

 Купить кухонный комбайн – не роскошь в наше время

Кухонный комбайн является и миксером, и блендером, и кофемолкой, и мясорубкой, и соковыжималкой, и овощерезкой. Женщины в наше стремительное время успевают быть успешными бизнес-леди и хорошей хозяйкой одновременно только благодаря ему.

Купить кухонный комбайн – значит значительно сэкономить время и деньги, чтобы готовить быстро не только самые изысканные блюда, но и просто замечательные обычные обеды, ужины и завтраки. Здоровье семьи сберечь теперь также становится очень просто с кухонной машиной.

Как выбрать кухонный комбайн? Таким вопросом озабочены многие мужчины, так как они в основном становятся инициаторами покупки надежного помощника на кухню. Женщины боятся тратить деньги на вещи, которые стоят дорого, но все-таки реально помогают справляться с тяжелым кухонным трудом очень быстро и качественно.

Российский рынок предлагает невероятно большой ассортимент, здесь не только кухонный комбайн bosch или кухонный комбайн мулинекс, рекламу которых мы постоянно видим, но и кенвуд кухонный комбайн – самый дорогой, но тем не менее самый популярный среди знатоков бытовой техники. Дешевые экземпляры представлены малоизвестными фирмами, выпускающими также и аэрогрили, мультиварки. Есть большая вероятность, что среди них есть также очень хорошие машины.

Чтобы не потратить деньги на покупку, которая не пригодится, надо тщательно обдумать: какие же самые нужные функции, что обязательно должно быть в кухонном комбайне, а без чего можно и обойтись.

Только на семейном совете можно ответить на многие вопросы, так как с приобретением этой техники мужчины на кухню начнут чаще заходить, им будет не только интересно наблюдать, но и захочется самим готовить.

Поэтому следует учесть мнение всех членов семьи. Еще будет важным в правильном выборе учесть надежность, производительность, мощность, удобство работы и обслуживания.

Надо отметить, что не следует стремиться в одном агрегате собрать максимум разных функций, от этого он будет невероятно дорогим по цене и совсем плохо, если он не будет использоваться разносторонне.

Как применяется кухонный комбайн и как его хранить

Рассмотрим жизненную ситуацию, в которой пригодится вам кухонный комбайн, цена на него значительно сократится, если вы поймете, что многие функции вам абсолютно не нужны. Или же допустим, электрическая мясорубка у вас и так есть – зачем ее дублировать, кухонный комбайн с мясорубкой вам точно не нужен.

Каждое утро у вас начинается стаканом апельсинового фреша – соковыжималка с насадкой для цитрусовых в вашей машине должна быть. Подразумевается в этом случае, что вы питаетесь здоровой пищей.

Можно предугадать, что выпечка у вас нечастый гость, поэтому функция, которая замешивает тесто, автоматически выпадает. Вот таким методом добавления и исключения можно выбрать ваш идеальный комбайн.

Если вдруг вам захочется его использовать как-то иначе, то многие бренды предусматривают насадки для кухонного комбайна, которые можно купить потом дополнительно.

Факт: всего одна насадка может сделать комбайн дороже на четверть. Не верите, это так – самыми дорогими насадками считаются блендер, мясорубка, соковыжималка. Кроме этого есть различные ножи и терки, которые также потянут не один десяток долларов.

На вашей кухне надо заранее предусмотреть место, которое станет постоянным для хранения этой бытовой техники. Если он стационарно будет стоять где-то на столе или столешнице – замечательно, но у него будут дополнительные насадки и аксессуары, которые будет нужно положить отдельно, продумайте, где найдется место для них. Не забудьте, что у сложных машин насадок будет больше всего.

Узнайте вес и габариты вашего будущего помощника, ведь некоторые модели весят от 3 и до 9 кг, будет ли вам удобно его таскать постоянно с какой-то высокой полки? Мечта постоянно возить комбайн на дачу также может не осуществиться, если купите неимоверно огромный тяжелый аппарат.

На современных кухнях появилось уже достаточно машин для мытья кухонной посуды, значит выбрать кухонный комбайн надо такой, части которого будет просто мыть таким образом.

Насадки определяют возможности кухонного комбайна

Сменные насадки в различных моделях кухонных комбайнов разных производителей могут называться по-разному и быть технически исполнены с небольшими различиями, но именно насадки определяют все возможности кухонного помощника. Они бывают такие:

  • для рубки продуктов;
  •  для измельчения продуктов;
  •  для приготовления салатов;
  •  для нарезания овощей кубиками;
  •  для нарезки картофеля ломтиками;
  •  для приготовления мясного и рыбного фарша;
  •  для замешивания теста;
  •  для приготовления соков;
  •  для смешивания жидких продуктов;
  •  для смешивания жидких и перемалывания твердых продуктов;
  •  для взбивания сливок и яичных белков;
  •  для приготовления пюре и фруктовой массы из мягких плодов;
  •  для приготовления мороженого;
  •  для приготовления круп и муки;
  •  для отжимания сока из ягод с семечками;
  •  для натирания сыра;
  •  для приготовления соусов и майонезов;
  •  для приготовления домашней колбасы;
  •  для перемалывания кофе.

Теперь вы убедились окончательно, что не все функции самого модного кухонного комбайна вам нужны. Но все равно большинство насадок способны облегчить работу на кухне значительно. Во время заготовки овощной консервации без комбайна никак не обойтись. Любителям часто печь пироги также никак не обойтись без приготовления теста этим простым и быстрым способом.

Технические нюансы современного кухонного комбайна

Продолжим знакомство с мечтой всех женщин. Компактные небольшие модели имеют мощность 200 – 700 Вт, не более двух скоростей работы. Чаша также будет небольшой – до 1,5 л максимум.

Такие кухонные комбайны могут лишь нарезать овощи и фрукты, порубить (не так как в мясорубке) мясо, замесить жидкое тесто. Вполне достаточное количество функций для совсем небольшого бюджетного варианта.

Для маленькой семьи такого агрегата в большинстве случаев хватает.

Разрекламированные огромные кухонные процессоры имеют до 15 скоростей, мощность свыше 1 кВт, объем чаши – до 3 л. Для огромной семьи или небольшого кафе это будет идеальный выбор. Важно знать: комбайны с большей мощностью быстрее справляются с поставленными задачами.

В основе всех кухонных комбайнов электродвигатель. Мощность, соответственно и обороты двигателя определяют производительность.

Рабочие высокие скорости обеспечивают быструю нарезку овощей, а низкие скорости служат для взбивания различных соусов.

Мужчинам будет интересно узнать, что передаточный механизм при уменьшении оборотов рабочего вала дает усилие переработки нужного продукта. Физика говорит, что комбайн с 600 Вт по производительности изготовления мясного фарша превзойдет специализированную мясорубку 1200 Вт. Неплохо ведь!

Также существует у некоторых моделей интересный режим пульсации с ускорением в конце. С ним приготовление пюре становится мгновенным, при этом его качестве остается на высочайшем уровне.

Для всей мощной бытовой техники, кухонной или строительной, предусмотрены временные интервалы работы. Не более 15 минут должен работать кухонный комбайн, чтобы не случился перегрев двигателя. Вы сможете продолжить работу лишь после остывания сердца машины.

Чаша комбайна по объему бывает различной, однако она именно такая, чтобы знать какой объем продуктов может машина переработать за один цикл и не более – очень правильно продуманное техническое решение, чтобы хозяйки, слишком увлеченные, вовремя могли остановиться.

Не будет лишним вспомнить, как происходит руководство кухонным комбайном. Какое расположение кнопок включения и переключения скоростей, какого они размера – от этого зависят удобство и простота эксплуатации. Необходимость выключения техники для изменения скорости или же тугая маленькая кнопка являются недостатками.

Доверьтесь отзывам владельцев кухонных комбайнов

От такого потока информации у всех, мечтавших узнать побольше про кухонные комбайны, уже, наверное, кружится голова. Желание купить кухонный комбайн побыстрее может обернуться в топтание на месте. Оказалось: кухонные комбайны такие разные, что выбрать будет очень трудно, но любая дорогая бытовая техника  требует хотя-бы минимальных знаний о них.

Часто покупка совершается спонтанно и это становится вполне удачным приобретением. Народная мудрость о том, что лучше учиться на чужих ошибках, идеально подходит в нашем случае. Читать про кухонный комбайн отзывы в интернете – замечательный метод выбрать наилучший, так как вы узнаете и плюсы, и минусы, уже возникшие в процессе эксплуатации конкретной модели.

Какой выбрать кухонный комбайн? Bosch или Electrolux? Может Philips лучше? Большая просьба всех, имеющих такую технику или просто знающих много интересного по этой теме, не молчать и высказаться. Ваши знания для многих станут хорошим подспорьем для удачного приобретения кухонного комбайна. Заранее спасибо за активность!

Источник: http://idealnijdom.ru/kak-vybrat-kuxonnyj-kombajn-bosch-ili-electrolux/

Грамотный выбор кухонного комбайна

Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Кухонным комбайном принято называть прибор, сочетающий в себе несколько функций. Даже самый простой кухонный агрегат с легкостью сможет нашинковать овощи, быстро смешать напитки и продукты, приготовить воздушный паштет. Функционал более продвинутых моделей впечатлит даже самую искушенную хозяйку.

Основные характеристики кухонных комбайнов

Стоимость кухонных комбайнов зависит от множества факторов. Но первое, на что необходимо обратить внимание при выборе – это мощность, функциональность и объем чаши.

Функциональность

Количество всевозможных функций комбайна зависит от разнообразия насадок, имеющихся в комплекте. В каждом комбайне в наборе есть терки для овощей, нож для измельчения, тестомешалка и венчик для взбивания.

  • Терки – основные, и чаще всего используемые насадки. С их помощью можно резать, шинковать, тереть, нарезать овощи.
  • Нож-измельчитесь – острый нержавеющий нож, предназначенный для измельчения мяса.
  • Насадка-эмульгатор – применяется для взбивания разных продуктов: сливок, яиц, соусов и других подобных жидкостей.
  • Тестомес – эта насадка способна равномерно замесить даже густое тесто.
  • Более дорогие модели имеют расширенную комплектацию. К основному набору в таких кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» комплектующих, тем выше цена кухонной машины.

Объем и материал чаши

Установленная в комбайне ёмкость может быть пластиковой, стеклянной или металлической.

  • Пластиковые чаши – бюджетные, но и наименее практичные. Их сложно отмыть от пищевых красителей, они быстро теряют привлекательный внешний вид и могут треснуть или разбиться при падении.
  • Металлические чаши используются профессиональными поварами. Нержавеющая сталь не впитывает запахов, легко отмывается, прочна и долговечна.
  • Стеклянные чаши выполнены из ударопрочного и термоустойчивого стекла. Они экологичны, практичны и эстетичны, хотя часто ронять их всё же не рекомендуется.

Объем чаши и ее емкость – разные величины. В 1,5-литровой чаше можно замесить около 700 грамм теста, но перемешать при этом 1,2 литра жидкости. А в 3-5-литровой чаше не удастся качественно взбить малое количество продуктов.

Прочие критерии выбора

stylehome.org

  • Безопасность. Комбайн должен быть оборудован встроенным предохранителем, выключающим машину при перегрузках, перегреве или поломке.
  • Управление. Механические переключатели незамысловаты, но надежны и легко ремонтируются в случае поломки. Сенсорное управление – умное, удобное, простое в обращении, но чувствительное к скачкам напряжения и неаккуратному обращению.
  • Дополнительные функции. Некоторые модели оснащены набором ненужных функций, за которые, к тому же, придется немало заплатить.

Наиболее популярные Производители

Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок стоят немало, но имеют высокое качество и широкий набор функций.

Оптимальным соотношением качества к цене отличаются кухонные комбайны Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete и ProfiCook.

Техника китайских марок Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett и DEX бюджетная, мультифункциональная, но недолговечная.

Три самых страшных ошибки покупателей

st03.kakprosto.ru

К сожалению, далеко не все прислушиваются к советам профессионалов, и выбирают кухонную технику в соответствии с собственными предпочтениями или по совету знакомых. Какие критические ошибки совершают многие покупатели?

  1. Выбор комбайна по внешнему виду. Многие женщины рассматривают комбайн с точки зрения дизайна. Внешний вид имеет значение, но лучше отдать предпочтение строгому классическому дизайну от проверенной компании Bosch, чем сверкающему блестками агрегату китайского производства.
  2. Покупка модели «все включено». Насадки, дополнительные чаши, да и сам прибор, необходимо хранить так, что все всегда было под рукой. На маленьких кухнях места для этого может не хватить, а доставать сменную насадку из верхней полки лишний раз вряд ли захочется. В итоге придется спотыкаться о запчасти кухонного комбайна или использовать его в редких случаях.
  3. Выбор несоответствующего объема чаши. Нарезка овощей для консервации в маленькой чаше может превратиться в настоящий ад, так же, как и приготовление двух ложек соуса в 5-литровой чаше. 

Источник: http://www.expertcen.ru/article/vibiraem/gramotnyj-vybor-kuhonnogo-kombajna.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.